Domowe pierogi z truskawkami

Obiady

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 50

Wartości odżywcze

2374

kcal

57g

białko

419g

węglowod.

50g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 250 g
Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Truskawki - 500 g
Sól - 2 g
Masło - 50 g

Przygotowanie

1

Przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę, dodaj jajko, roztopione masło, szczyptę soli i wodę.

Czas: 10 min

Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

2

Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię i odstaw do lodówki na 30 minut.

Czas: 30 min

Ciasto powinno odpocząć i osiągnąć odpowiednią konsystencję.

3

Przygotuj truskawki: umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.

Czas: 10 min

Im mniejsze kawałki, tym łatwiej będzie lepić pierogi.

4

Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wykrawaj kółka za pomocą wykrawaczki lub szklanki.

Czas: 25 min

Ciasto może być lekko klejące, więc podsypuj mąką.

5

Na środek każdego kółka nałóż kawałki truskawek, złóż na pół i sklej brzegi.

Czas: 20 min

Możesz zrobić falbanki, aby lepiej skleić pierogi.

6

Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez 4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.

Czas: 20 min

Gotuj partiami po około 15 pierogów na raz.

7

Podawaj pierogi z jogurtem naturalnym lub serkiem waniliowym.

Czas: 5 min

Można posypać cukrem pudrem lub dodać cukier waniliowy.

Dodatkowe uwagi

Pyszne pierogi z truskawkami, idealne na obiad dla całej rodziny. Można podawać z jogurtem naturalnym lub serkiem waniliowym.

Podobne przepisy

Domowe obwarzanki drożdżowe

Domowe obwarzanki drożdżowe

domowe drożdżowe pieczywo proste przekąska śniadanie wegetariańskie

60 min

Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

bezglutenowe kaczka obiad owoce pieczone święta tradycyjne

30 min

Aromatyczne ciasto dyniowe z białą czekoladą

Aromatyczne ciasto dyniowe z białą czekoladą

ciasto deser dynia jesień pieczenie słodkie wegetariańskie

30 min

Kruche ciastka korzenne z cukrem trzcinowym

Kruche ciastka korzenne z cukrem trzcinowym

ciastka deser do kawy kruche przyprawy korzenne świąteczne wegetariańskie

20 min

Domowy jogurt truskawkowy

Domowy jogurt truskawkowy

bezglutenowy deser jogurt prosty śniadanie truskawki wegetariański

5 min

A może coś innego?

Łosoś w delikatnym sosie koperkowym

Łosoś w delikatnym sosie koperkowym

danie główne eleganckie łosoś obiad ryby sos koperkowy świąteczne

70 min

Klasyczne pierniczki świąteczne

Klasyczne pierniczki świąteczne

Boże Narodzenie ciastka pieczenie pierniczki słodkie święta tradycyjne

60 min

Domowe bułki pszenne na drożdżach

Domowe bułki pszenne na drożdżach

bułki domowe drożdże pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

20 min

Aromatyczne pierniczki bezglutenowe

Aromatyczne pierniczki bezglutenowe

bezglutenowe ciastka pieczenie pierniczki słodkie świąteczne wegetariańskie

20 min

Pieczona owsianka Rafaello

Pieczona owsianka Rafaello

czekolada deser kokos owsianka pieczone proste słodkie śniadanie wegetariańskie

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy