Pieczony kurczak z warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
770
kcal
87g
białko
48g
węglowod.
25g
tłuszcze

Składniki

  • Filet z kurczaka - 250 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Zioła prowansalskie - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Mieszanka warzyw - 475 g

Przygotowanie

1
Pokrój filety z kurczaka w dużą kostkę.
Czas: 5 min
Można wcześniej zamarynować kurczaka w lodówce.
2
Przygotuj warzywa: oczyść i pokrój na kawałki.
Czas: 10 min
Można użyć gotowej mieszanki warzyw na patelnię.
3
Posmaruj naczynie do zapiekania oliwą i ułóż warzywa.
Czas: 2 min
Mrożonych warzyw nie rozmrażaj.
4
Skrop warzywa oliwą, posyp solą, pieprzem i ziołami, lekko wymieszaj.
Czas: 3 min
Użyj rozpylacza do oliwy dla równomiernego rozprowadzenia.
5
Na warzywa wyłóż kawałki kurczaka, przykryj folią aluminiową.
Czas: 2 min
Kurczak powinien być równomiernie rozłożony.
6
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz kolejne 30 minut.
Czas: 40 min
Po 30 minutach zdejmij folię i piecz jeszcze 10-20 minut.
7
Podawaj od razu po upieczeniu.
Czas: 1 min
Danie można podać z pieczywem lub samodzielnie.

Dodatkowe uwagi

Proste i zdrowe danie, idealne na szybki obiad. Można użyć świeżych lub mrożonych warzyw.

Podobne przepisy

A może coś innego?