Pieczone spaghetti z warzywami

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 1
makaron obiad pieczone proste warzywa wegetariańskie zdrowe
298
kcal
12g
białko
49g
węglowodany
7g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron pełnoziarnisty spaghetti - 60 g
  • Parmezan - 10 g
  • Bazylia - 5 g
  • Granulowany czosnek - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Passata pomidorowa - 130 g
  • Ciecierzyca konserwowa - 50 g
  • Oliwa z oliwek - 6 g
  • Cebula - 20 g
  • Cukinia - 50 g
  • Suszone pomidory w oleju - 35 g
  • Szpinak - 20 g

Przygotowanie

1
Surowy makaron wrzuć do naczynia do zapiekania, polej oliwą i wymieszaj.
Czas: 2 min
Możesz użyć oleju z suszonych pomidorów dla lepszego smaku.
2
Dodaj pokrojoną w półplasterki cukinię, posiekaną cebulę, odsączoną ciecierzycę i pokrojone w paski suszone pomidory. Na koniec dołóż szpinak.
Czas: 5 min
Warzywa można dowolnie modyfikować według preferencji.
3
Zalej całość passatą pomidorową. Dodaj sól, pieprz, granulowany czosnek, poszarpane listki bazylii i około 120ml wody. Wymieszaj.
Czas: 3 min
Płyny powinny być na równi z makaronem.
4
Na wierzch zetrzyj połowę parmezanu. Przykryj naczynie i piecz około 35 minut w 190 stopniach.
Czas: 35 min
Ostatnie 5 minut piecz bez przykrycia.
5
Po wyciągnięciu zetrzyj na wierzch resztę parmezanu i podawaj.
Czas: 2 min
Danie można posypać świeżą bazylią.

Dodatkowe uwagi

Prosty i smaczny wegetariański obiad, który przygotowuje się praktycznie sam w piekarniku.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy