Name: Rozgrzewająca gorąca czekolada klasyczna
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcji
Ingredients: 750 g Mleko pełnotłuste; 1 g Ekstrakt waniliowy; 30 g Kakao; 45 g Cukier drobny; 50 g Czekolada gorzka 70%

Rozgrzewająca gorąca czekolada klasyczna

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 3

Składniki

Mleko pełnotłuste - 750 g
Ekstrakt waniliowy - 1 g
Kakao - 30 g
Cukier drobny - 45 g
Czekolada gorzka 70% - 50 g

Przygotowanie

Do garnka wlej 750 ml mleka pełnotłustego i podgrzewaj na małej mocy palnika.

Czas: 3 min

Można użyć mleka 2% lub 3,2%.

Gdy mleko będzie ciepłe, dodaj 30 g kakao i 45 g cukru, mieszaj aż się rozpuszczą.

Czas: 3 min

Cukier można zastąpić erytrolem.

Zwiększ moc palnika do średniej i doprowadź mleko do wrzenia, ciągle mieszając.

Czas: 2 min

Uważaj, aby mleko nie wykipiało.

Zdjąć garnek z palnika i dodać 50 g posiekanej gorzkiej czekolady oraz 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego.

Czas: 2 min

Czekoladę warto wcześniej posiekać dla szybszego rozpuszczenia.

Mieszaj aż czekolada całkowicie się rozpuści i napój osiągnie jednolitą konsystencję.

Czas: 3 min

Można dodać więcej cukru lub czekolady według preferencji.

Podawaj od razu, najlepiej z bitą śmietaną, piankami marshmallow lub posiekaną czekoladą.

Czas: 2 min

Dodatki można dostosować do własnych upodobań.

Rozgrzewająca gorąca czekolada klasyczna

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Różowe jajka faszerowane pastą musztardową

Puszysty placek z rabarbarem na oleju

Puszyste placki jogurtowe z rabarbarem

Tradycyjne pączki drożdżowe z marmoladą

Naleśniki Kinder Bueno

A może coś innego?

Prażone jabłka w słoikach na zimę

Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem

2-składnikowe fit placuszki

Sok z gruszki

Bezglutenowe ciasto z białej czekolady i mango