Pasta jajeczna z serem i ogórkiem kiszonym

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
569
kcal
37g
białko
6g
węglowod.
45g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 200 g
  • Ser żółty - 70 g
  • Śmietana kwaśna 18% - 15 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Majonez - 45 g
  • Musztarda delikatesowa - 5 g
  • Ogórek kiszony - 100 g
  • Szczypiorek - 10 g

Przygotowanie

1
Ugotuj jajka na twardo, następnie zalej je zimną wodą i obierz ze skorupki.
Czas: 10 min
Można obierać jajka pod strumieniem zimnej wody.
2
Posiekaj jajka nożem lub rozdrobnij widelcem.
Czas: 2 min
3
Zetrzyj ser żółty na grubych oczkach tarki.
Czas: 2 min
4
Obierz ogórek kiszony ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
Czas: 3 min
5
Wymieszaj jajka, ser, ogórek, majonez, śmietanę, musztardę, sól i pieprz w misce.
Czas: 3 min
Sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw solą.
6
Posiekaj szczypiorek i dodaj do pasty.
Czas: 1 min
7
Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce.
Pasta nie wymaga czasu na przegryzienie się smaków.

Dodatkowe uwagi

Szybka i smaczna pasta idealna na kanapki lub jako farsz do jajek. Można ją wzbogacić o dodatkowe składniki jak wędzona makrela czy szynka.

Podobne przepisy

A może coś innego?