Pieczony łosoś w marynacie majonezowo-czosnkowej

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
1699
kcal
152g
białko
11g
węglowod.
108g
tłuszcze

Składniki

  • Pieprz - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Łosoś - 750 g
  • Majonez - 45 g
  • Cebula szalotka - 60 g
  • Czosnek - 9 g

Przygotowanie

1
Płaty łososia umyj zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Czas: 3 min
Najlepiej użyć płatów od ogona, ponieważ nie mają ości.
2
Posól i popierz łososia od strony mięsa (po pół płaskiej łyżeczki każdej przyprawy).
Czas: 2 min
3
Przygotuj marynatę: wymieszaj majonez z przepuszczonym przez praskę czosnkiem i drobno posiekaną szalotką.
Czas: 5 min
4
Ułóż płaty łososia skórą do dołu w formie wyłożonej papierem do pieczenia lub folią.
Czas: 2 min
Można też użyć natłuszczonej brytfanki.
5
Na każdy płat nałóż po łyżce marynaty.
Czas: 2 min
6
Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 20 minut.
Czas: 20 min

Dodatkowe uwagi

Delikatny łosoś pieczony w marynacie z majonezu i czosnku. Prosty i szybki przepis na smaczne danie rybne.

Podobne przepisy

A może coś innego?