Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Łosoś w sosie porowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2055
kcal
158g
białko
36g
węglowod.
135g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Śmietanka 18%
- 200 g
Chili
- 1 g
Pieprz cytrynowy
- 1 g
Sól
- 2 g
Łosoś świeży
- 750 g
Masło klarowane
- 15 g
Masło świeże
- 10 g
Koperek
- 10 g
Por
- 200 g
Przygotowanie
1
Pokrój łososia na 4 porcje, posól i posyp pieprzem cytrynowym.
Czas: 5 min
Możesz zastąpić łososia dorszem lub miruną.
2
Pokrój pory w półplasterki lub ćwierćplasterki.
Czas: 5 min
Używaj tylko białej części pora.
3
Rozgrzej klarowane masło na patelni i obsmaż łososia z każdej strony na mocnym ogniu.
Czas: 5 min
Łosoś powinien się lekko zrumienić.
4
Przełóż usmażonego łososia na talerz, a na patelnię dodaj świeże masło i pokrojone pory. Podsmaż je lekko.
Czas: 3 min
Pory powinny się zrumienić.
5
Wlej gorącą wodę i duś pory przez 5 minut.
Czas: 5 min
Woda powinna w większości odparować.
6
Dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem i szczyptą chili. Wsyp koperek i wymieszaj.
Czas: 2 min
Można użyć śmietanki 18% lub 30%.
7
Włóż łososia z powrotem na patelnię, przykryj pokrywką i duś jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Czas: 5 min
Łosoś powinien być gorący i dobrze przegrzany w sosie.
Dodatkowe uwagi
Danie z łososia w aromatycznym sosie porowym, idealne na specjalne okazje. Można podać z ryżem i warzywami.
Podobne przepisy
Spicy Cauliflower Walnut Meat
obiad
orzechy
ostre
tortilla
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
35 min
Nocna owsianka z owocami
owoce
owsianka
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Placki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym
deser
kwiaty
letnie
proste
przekąska
smażone
wegetariańskie
10 min
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zdrowe
20 min
Chrupiące karmelowe ciasteczka z kolorowymi cukierkami
ciasteczka
deser
karmelowe
pieczenie
proste
słodkie
smarties
20 min
A może coś innego?
Delikatne naleśniki maślane z twarogiem i owocami
deser
naleśniki
owoce
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
30 min
Mini torciki bezowe Pavlova z kremem mascarpone i owocami
beza
bezglutenowy
deser
efektowny
owoce
słodki
wegetariański
60 min
Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą
bezglutenowe
deser
kanapki
naleśniki
przetwory
śniadanie
wegańskie
20 min
Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado
awokado
jajka
łatwe
przystawka
śniadanie
tuńczyk
zdrowe
20 min
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa
krem
obiad
pieczarki
proste
wegetariańska
zupa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
