Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Łosoś w sosie porowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2055
kcal
158g
białko
36g
węglowod.
135g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Śmietanka 18%
- 200 g
Chili
- 1 g
Pieprz cytrynowy
- 1 g
Sól
- 2 g
Łosoś świeży
- 750 g
Masło klarowane
- 15 g
Masło świeże
- 10 g
Koperek
- 10 g
Por
- 200 g
Przygotowanie
1
Pokrój łososia na 4 porcje, posól i posyp pieprzem cytrynowym.
Czas: 5 min
Możesz zastąpić łososia dorszem lub miruną.
2
Pokrój pory w półplasterki lub ćwierćplasterki.
Czas: 5 min
Używaj tylko białej części pora.
3
Rozgrzej klarowane masło na patelni i obsmaż łososia z każdej strony na mocnym ogniu.
Czas: 5 min
Łosoś powinien się lekko zrumienić.
4
Przełóż usmażonego łososia na talerz, a na patelnię dodaj świeże masło i pokrojone pory. Podsmaż je lekko.
Czas: 3 min
Pory powinny się zrumienić.
5
Wlej gorącą wodę i duś pory przez 5 minut.
Czas: 5 min
Woda powinna w większości odparować.
6
Dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem i szczyptą chili. Wsyp koperek i wymieszaj.
Czas: 2 min
Można użyć śmietanki 18% lub 30%.
7
Włóż łososia z powrotem na patelnię, przykryj pokrywką i duś jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Czas: 5 min
Łosoś powinien być gorący i dobrze przegrzany w sosie.
Dodatkowe uwagi
Danie z łososia w aromatycznym sosie porowym, idealne na specjalne okazje. Można podać z ryżem i warzywami.
Podobne przepisy
Sałatka makaronowa z szynką i warzywami
kolacja
makaron
obiad
proste
sałatka
święta
szynka
20 min
Klasyczne muffinki waniliowe
deser
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
waniliowe
wegetariańskie
20 min
Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną
domowe
klasyczne
kotlety
mięso
obiad
proste
wieprzowina
40 min
Domowe serniczki z twarogu
deser
placki
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
30 min
Puszyste racuchy drożdżowe ze śliwkami
drożdżowe
owoce
proste
sezonowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Placuszki jabłkowe z musem mango i owocami
deser
jabłka
owocowe
placuszki
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Puszysty krem budyniowy z masłem
bezglutenowy
budyń
deser
krem
prosty
słodki
wegetariański
30 min
Sałatka z kurczakiem
bezglutenowe
kolacja
kurczak
obiad
sałatka
szybkie
zdrowe
30 min
Kurczak teriyaki
azjatyckie
kurczak
mięsne
obiad
ryż
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Wytrawne gofry dyniowe z mąki ciecierzycowej
bezglutenowe
ciecierzyca
dynia
proste
śniadanie
wegetariańskie
wytrawne
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
