Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną

Obiady

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 6

Wartości odżywcze

1851

kcal

162g

białko

101g

węglowod.

84g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mięso wieprzowe (szynka) - 500 g
Jajko - 50 g
Mleko - 240 g
Bułka tarta - 50 g
Kajzerka - 50 g
Chili - 1 g
Majeranek - 5 g
Pieprz czarny - 1 g
Sól - 5 g
Klarowane masło - 5 g
Olej z pestek winogron - 5 g
Cebula - 100 g
Kasza manna - 30 g

Przygotowanie

1

Namocz kajzerkę w mleku lub wodzie, a gdy zmięknie, dobrze odciśnij.

Czas: 5 min

Możesz użyć wody zamiast mleka.

2

Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklić na łyżeczce klarowanego masła.

Czas: 5 min

Nie przysmażaj cebuli, tylko delikatnie ją podsmaż.

3

Zmiel mięso razem z odciśniętą kajzerką.

Czas: 5 min

Użyj chudego mięsa wieprzowego od szynki.

4

Dodaj do mięsa cebulę, kaszę manną, jajko i przyprawy. Wyrabiaj na jednolitą masę.

Czas: 5 min

Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj łyżkę bułki tartej.

5

Podziel masę na 6 części, uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej.

Czas: 10 min

Kotlety mogą być okrągłe lub owalne, w zależności od preferencji.

6

Smaż kotlety na rozgrzanym tłuszczu po około 10 minut z każdej strony.

Czas: 20 min

Po przewróceniu na drugą stronę przykryj patelnię, aby kotlety były bardziej soczyste.

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne kotlety mielone, które można przygotować z minimalną ilością tłuszczu. Idealne na obiad z ziemniakami i surówką.

Podobne przepisy

Smażone boczniaki z natką pietruszki

Smażone boczniaki z natką pietruszki

bezglutenowe danie główne dodatek grzyby proste szybkie wegańskie wegetariańskie

5 min

Włoski zawijany chlebek z farszem

Włoski zawijany chlebek z farszem

kolacja na wynos obiad pieczywo ser wędliny włoskie

30 min

Kruche ciasteczka z cukrem

Kruche ciasteczka z cukrem

ciastka deser pieczenie proste przekąska słodkie wegetariańskie

15 min

Zakręcone bułeczki drożdżowe z serem i lukrem cytrynowym

Zakręcone bułeczki drożdżowe z serem i lukrem cytrynowym

deser domowe drożdżowe pieczenie ser słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Kaszka jaglana na mleku z owocami

Kaszka jaglana na mleku z owocami

bezglutenowe kaszki kolacja proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

25 min

A może coś innego?

Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym

Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym

bezglutenowe czosnek duszone kolacja makaron obiad owoce morza

20 min

Crumble truskawkowe z kruszonką

Crumble truskawkowe z kruszonką

deser kruszonka letnie owocowe pieczone proste truskawki

30 min

Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i serka

Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i serka

bezglutenowe jajka przekąska święta szybkie wegetariańskie wielkanoc

15 min

Domowy syrop miętowy

Domowy syrop miętowy

bezglutenowy deser domowe przetwory mięta napoje syrop wegański

60 min

Ciasto Filemon z zieloną galaretką i kremem białej czekolady

Ciasto Filemon z zieloną galaretką i kremem białej czekolady

ciasto czekolada deser dla dzieci galaretka owoce świąteczne

1440 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy