Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i serka

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
760
kcal
46g
białko
21g
węglowod.
57g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 300 g
  • Serek puszysty - 70 g
  • Papryka słodka - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Majonez - 60 g
  • Suszone pomidory - 100 g
  • Szczypiorek - 10 g

Przygotowanie

1
Ugotuj jajka na twardo przez 8 minut, dodając do wody kilka łyżek soli.
Czas: 8 min
Po ugotowaniu zalej jajka zimną wodą i obij skorupki, aby łatwiej się obierały.
2
Obierz jajka i przekrój je na pół. Żółtka oddziel od białek i umieść w misce.
Czas: 5 min
Białka odłóż na bok, będą służyć jako podstawy do faszerowania.
3
Pokrój suszone pomidory w cienkie paski, a następnie drobno posiekaj.
Czas: 3 min
Nie osuszaj pomidorów z oleju.
4
W misce z żółtkami wymieszaj posiekane pomidory, majonez, serek, szczypiorek i przyprawy.
Czas: 4 min
Farsz nie musi być gładki, ważne, aby składniki były równomiernie wymieszane.
5
Wypełnij białka jaj przygotowaną pastą i udekoruj słodką papryką oraz zieleniną.
Czas: 3 min
Można użyć koperku, szczypiorku, natki pietruszki lub rzeżuchy do dekoracji.

Dodatkowe uwagi

Pyszna i szybka przekąska, idealna na przyjęcia i święta. Można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.

Podobne przepisy

A może coś innego?