Crumble truskawkowe z kruszonką

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
715
kcal
8g
białko
104g
węglowod.
33g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 35 g
  • Migdały - 35 g
  • Orzechy - 35 g
  • Truskawki - 400 g
  • Aromat waniliowy - 1 g
  • Skrobia kukurydziana - 10 g
  • Brązowy cukier - 35 g
  • Miód - 20 g
  • Masło - 35 g

Przygotowanie

1
Przygotuj kruszonkę: zagnieć schłodzone masło z brązowym cukrem, mąką, zmielonymi orzechami i migdałami oraz aromatem waniliowym na gładkie ciasto.
Czas: 10 min
Konsystencja powinna przypominać gruby mokry piasek.
2
Wstaw kruszonkę do lodówki na około 15 minut lub zamroź.
Czas: 15 min
Można przygotować kruszonkę wcześniej i przechowywać w zamrażarce.
3
Truskawki pokrój, wymieszaj ze skrobią kukurydzianą i miodem.
Czas: 5 min
Można użyć mąki pszennej zamiast skrobi.
4
Rozłóż truskawki do 4 kokilek i posyp kruszonką.
Czas: 5 min
Można użyć jednego większego naczynia żaroodpornego.
5
Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 20 minut, aż kruszonka się zrumieni.
Czas: 20 min
Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

Dodatkowe uwagi

Prosty i pyszny deser z truskawkami, idealny na sezon letni. Można podawać z bitą śmietaną lub lodami.

Podobne przepisy

A może coś innego?