Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Murzynek serowy z twarogiem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
4680
kcal
128g
białko
439g
węglowod.
270g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 90 g
  • Żółtka - 6 g
  • Mąka ziemniaczana - 10 g
  • Mąka tortowa - 180 g
  • Białka - 6 g
  • Twaróg mielony - 500 g
  • Kakao - 30 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier waniliowy - 10 g
  • Cukier - 250 g
  • Masło - 250 g

Przygotowanie

1
Rozpuść masło, cukier, wodę, kakao i cukier waniliowy w rondlu, nie gotując.
Czas: 5 min
Mieszaj aż składniki się połączą.
2
Odstaw rondel do przestudzenia, a następnie dodaj żółtka, mąkę tortową i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 5 min
Masa powinna być gładka.
3
Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połącz z masą czekoladową.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby nie stracić puszystości białek.
4
Przygotuj masę serową: utrzyj żółtka z cukrem, dodaj twaróg, mąkę ziemniaczaną i roztopione masło. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Masa powinna być jednolita.
5
Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połącz z masą serową.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby nie stracić puszystości białek.
6
Przygotuj blachę (40x25 cm) smarując ją masłem i posypując mąką.
Czas: 3 min
Można użyć papieru do pieczenia.
7
Wylej ciasto czekoladowe na blachę, a następnie łyżką nakładaj kleksy masy serowej.
Czas: 5 min
Masa serowa zapadnie się podczas pieczenia.
8
Piec w piekarniku nagrzanym do 170-180°C przez około 60 minut.
Czas: 60 min
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
9
Po upieczeniu ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem lub polej czekoladą.
Czas: 10 min
Można podawać od razu po ostudzeniu.

Dodatkowe uwagi

Pyszne ciasto z warstwą czekoladową i serową, idealne na rodzinne spotkania. Można podawać posypane cukrem pudrem lub polane czekoladą.

Podobne przepisy

Tradycyjny domowy budyń waniliowy
Tradycyjny domowy budyń waniliowy
bezglutenowy deser dla dzieci słodki śniadanie waniliowy wegetariański

5 min

Mini serniczki z żelką owocową
Mini serniczki z żelką owocową
ciasto deser dla dzieci owoce przyjęcie sernik wegetariański

30 min

Tort Raffaello z mascarpone i wiórkami kokosowymi
Tort Raffaello z mascarpone i wiórkami kokosowymi
bez pieczenia deser kokos mascarpone świąteczny szybki wegetariański

30 min

Kremowy sernik z mlekiem skondensowanym na spodzie z ciasteczek
Kremowy sernik z mlekiem skondensowanym na spodzie z ciasteczek
ciasto deser mleczny pieczony prosty sernik wegetariański

60 min

Kruche paluchy wiedźmy z migdałami
Kruche paluchy wiedźmy z migdałami
ciastka deser Halloween kruche masło migdały wegetariańskie

10 min

A może coś innego?

Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
grillowane indyjska kremowe kurczak obiad pikantne sos

90 min

Kremowa owsianka na mleku z owocami
Kremowa owsianka na mleku z owocami
na mleku owocowe owsianka proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

20 min

Krem czekoladowy z mascarpone i bitą śmietaną
Krem czekoladowy z mascarpone i bitą śmietaną
bezglutenowy czekoladowy dekoracje deser szybki torty wegetariański

5 min

Ślimaczki z ciasta francuskiego
Ślimaczki z ciasta francuskiego
ciasto francuskie impreza przekąski szybkie wegetariańskie

20 min

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim
amerykańskie bekon jajka śniadanie sos sycące tłuste wyrafinowane

45 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art