Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Babka cytrynowa z piwem

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
5146
kcal
65g
białko
706g
węglowod.
224g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 375 g
  • Jajka - 200 g
  • Piwo jasne - 250 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Skórka cytrynowa - 5 g
  • Sok z cytryny - 30 g
  • Sól - 2.5 g
  • Cukier puder - 100 g
  • Cukier waniliowy - 10 g
  • Cukier - 300 g
  • Olej z pestek winogron - 250 g

Przygotowanie

1
Nagrzej piekarnik do 175 stopni C.
Czas: 10 min
Możesz użyć termoobiegu z dolną grzałką.
2
Wbij jajka do miski i ubij na puszystą masę, stopniowo dodając cukier wymieszany z cukrem waniliowym.
Czas: 5 min
Ubijaj aż masa stanie się jasna i puszysta.
3
Dodawaj na przemian mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia oraz olej, cały czas ucierając.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby ciasto nie straciło powietrza.
4
Wlej piwo i dodaj skórkę cytrynową, wymieszaj do połączenia składników.
Czas: 2 min
Możesz użyć piwa cytrynowego dla intensywniejszego smaku.
5
Przelej ciasto do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy, wypełniając ją do 2/3 wysokości.
Czas: 3 min
Możesz użyć dwóch mniejszych form lub keksówki.
6
Piecz przez 45-60 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Czas: 50 min
Czas pieczenia zależy od wielkości formy.
7
Po ostudzeniu przygotuj lukier: utrzyj cukier puder z sokiem z cytryny i odrobiną gorącej wody.
Czas: 5 min
Dodawaj wodę stopniowo, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
8
Polej babkę lukrem i posyp skórką cytrynową.
Czas: 2 min
Możesz udekorować kolorowymi cukierkami.

Dodatkowe uwagi

Puszysta i wilgotna babka z delikatną nutą cytryny i piwa. Idealna na święta lub specjalne okazje.

Podobne przepisy

Tarta z kremem budyniowym i porzeczkami
Tarta z kremem budyniowym i porzeczkami
budyń deser galaretka kruche ciasto owoce słodkie tarta

120 min

Delikatny sernik nowojorski z ciasteczkowym spodem
Delikatny sernik nowojorski z ciasteczkowym spodem
ciasto deser kremowy nowojorski sernik świąteczny wegetariański

60 min

Domowe lody malinowe
Domowe lody malinowe
bezglutenowy deser letni lody maliny prosty wegetariański

15 min

Sernik z brzoskwiniami i bezą
Sernik z brzoskwiniami i bezą
beza brzoskwinie ciasto deser sernik słodkie wegetariański

40 min

Domowa pasta jajeczna z chrzanem
Domowa pasta jajeczna z chrzanem
bezglutenowe jajka kanapki proste śniadanie szybkie wegetariańskie wielkanoc

20 min

A może coś innego?

Ryż z jabłkami i cynamonem
Ryż z jabłkami i cynamonem
bezglutenowe dla dzieci owocowe śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
dania mięsne kremowy sos kurczak obiad rodzinne szybkie warzywa

30 min

Szakszuka z pomidorami i papryką
Szakszuka z pomidorami i papryką
jajka kuchnia świata piekarnik proste śniadanie szybkie warzywa wegetariańskie

25 min

Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
chleb długie wyrastanie domowe pieczenie pszenne wegańskie zakwas zdrowe żytnie

1440 min

Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką
Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką
ciasto deser jesień jogurtowe kruszonka proste śliwki

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art