Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste muffinki dyniowe z lukrem cytrynowym
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
20
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4037
kcal
79g
białko
637g
węglowod.
135g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 400 g
Jajka
- 250 g
Proszek do pieczenia
- 15 g
Sok z cytryny
- 15 g
Cukier drobny
- 200 g
Cukier puder
- 100 g
Masło
- 130 g
Pulpa z dyni
- 500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj pulpę z dyni: obierz dynię, wydrąż gniazdo nasienne, pokrój na kawałki i gotuj do miękkości. Zblenduj na gładką masę.
Czas: 20 min
Można użyć gotowej pulpy dyniowej.
2
Wymieszaj masło, cukier i pulpę dyniową, lekko podgrzewając do rozpuszczenia masła. Ostudź.
Czas: 5 min
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
3
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do miski. Dodaj żółtka jaj i ostudzoną masę dyniową, miksuj do połączenia składników.
Czas: 5 min
Oddziel żółtka od białek.
4
Ubij białka na sztywną pianę, następnie delikatnie wymieszaj z ciastem szpatułką.
Czas: 5 min
Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby nie stracić puszystości.
5
Nagrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem. Wlej ciasto do papilotek, pozostawiając 1 cm luzu. Piecz 25 minut.
Czas: 25 min
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
6
Przygotuj lukier: wymieszaj sok z cytryny z cukrem pudrem. Polej ostudzone babeczki.
Czas: 5 min
Lukier można dostosować do preferencji smakowych.
Dodatkowe uwagi
Puszyste i wilgotne muffinki dyniowe z delikatnym lukrem cytrynowym. Idealne na słodką przekąskę lub deser.
Podobne przepisy
Klasyczne pierniczki świąteczne
Boże Narodzenie
ciastka
pieczenie
pierniczki
słodkie
święta
tradycyjne
60 min
Duszona kapusta kiszona z pieczarkami
bezglutenowe
duszone
kapusta
pieczarki
świąteczne
sylwestrowe
wegetariańskie
wigilijne
30 min
Tradycyjna kapusta zasmażana z koperkiem
dodatek
kapusta
obiad
polskie
proste
tradycyjne
wegetariańskie
15 min
Aksamitny sernik czekoladowy bez spodu
bez jajek
bezglutenowy
czekoladowy
deser
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
20 min
Chrupiące pierniczki imbirowe
ciasteczka
deser
imbir
miód
pierniczki
święta
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Domowy kisiel gruszkowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
jesienny
owocowy
wegański
wegetariański
10 min
Pulpety w sosie koperkowym
dania mięsne
klopsiki
koperek
mięso mielone
obiad
pulpety
śmietana
sos koperkowy
60 min
Tradycyjne proziaki podkarpackie
placki
proste
proziaki
śniadanie
soda
tradycyjne
wegetariańskie
10 min
Orzeźwiający kompot rabarbarowy
bezglutenowe
napoje
orzeźwiające
proste
rabarbar
wegańskie
wiosna
5 min
Chłodnik litewski z młodymi buraczkami
chłodnik
lato
lekki
nabiał
orzeźwiający
warzywa
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
