Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1807

kcal

76g

białko

207g

węglowod.

71g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Makaron łazanki - 250 g
Kiełbasa krakowska - 250 g
Chili - 1 g
Kminek - 1 g
Liście laurowe - 2 g
Pieprz - 2 g
Ziele angielskie - 3 g
Olej - 10 g
Cebula - 200 g
Kapusta kiszona - 600 g

Przygotowanie

1

Kapustę kiszoną pokroić, włożyć do garnka, podlać ciepłą wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe.

Czas: 5 min

Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, można ją wcześniej przepłukać wodą.

2

Gotować kapustę około 40-50 minut, od czasu do czasu mieszając i podlewając wodą, jeśli jest zbyt sucha.

Czas: 45 min

Kapusta powinna być miękka.

3

Kiełbasę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i usmażyć. Jeśli jest bardzo chuda, dodać łyżkę oleju.

Czas: 10 min

Kiełbasa powinna być lekko zrumieniona.

4

Do kiełbasy dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ewentualnie pieczarki pokrojone w półplasterki. Smażyć, aż woda z pieczarek odparuje.

Czas: 10 min

Pieczarki są opcjonalne.

5

Przełożyć zawartość patelni do garnka z kapustą. Doprawić pieprzem, szczyptą chili i kminku.

Czas: 2 min

Kminek można pominąć, jeśli nie jest lubiany.

6

Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody do miękkości, następnie dodać do kapusty i wymieszać.

Czas: 10 min

Makaron powinien być al dente.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne polskie danie, sycące i rozgrzewające, idealne na zimowy obiad. Łączy w sobie smak kiszonej kapusty, kiełbasy i makaronu.

Podobne przepisy

Zupa z serem cheddar

Zupa z serem cheddar

makaron nabiał obiad proste ser cheddar śniadanie szybkie zupa

25 min

Galaretka drobiowa z jajkiem i zielonym groszkiem

Galaretka drobiowa z jajkiem i zielonym groszkiem

galaretka jajka kurczak świąteczne tradycyjne warzywa zimne danie

120 min

Dorada pieczona z czosnkiem i ziołami

Dorada pieczona z czosnkiem i ziołami

bezglutenowe marynaty obiad pieczone ryby specjalne okazje śródziemnomorskie

1440 min

Tradycyjne kopytka ziemniaczane

Tradycyjne kopytka ziemniaczane

danie główne kluski obiad proste tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

40 min

Delikatne kopytka dyniowe z ziemniakami

Delikatne kopytka dyniowe z ziemniakami

danie główne dodatek dynia kluski obiad wegetariańskie ziemniaki

90 min

A może coś innego?

Puszysty sernik waniliowy bez spodu

Puszysty sernik waniliowy bez spodu

bezglutenowy deser pieczony prosty sernik waniliowy wegetariański

10 min

Pieczone gruszki z serem pleśniowym i orzechami

Pieczone gruszki z serem pleśniowym i orzechami

bezglutenowe jesienne orzechy owoce przekąska ser pleśniowy wegetariańskie

20 min

Pełnoziarniste bułeczki orkiszowe

Pełnoziarniste bułeczki orkiszowe

domowe orkisz pełnoziarniste pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

150 min

Warstwowa Sałatka Meksykańska Król Imprezy

Warstwowa Sałatka Meksykańska Król Imprezy

impreza kolendra kukurydza meksykańska mięso sałatka warstwowa warzywa

90 min

Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli

Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli

kasza gryczana kolacja makrela przekąska szybkie wegetariańskie wiosenne

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy