Makaron chow mein z kurczakiem

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 3
kuchnia azjatycka kurczak makaron obiad smaczne szybkie warzywa
1347
kcal
126g
białko
142g
węglowodany
28g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron chow mein - 150 g
  • Filet z piersi kurczaka - 300 g
  • Sezam - 2 g
  • Masło orzechowe - 30 g
  • Imbir - 10 g
  • Papryka słodka - 1 g
  • Sok z limonki - 15 g
  • Sos rybny - 30 g
  • Sos sojowy - 75 g
  • Olej - 10 g
  • Czosnek - 6 g
  • Kolendra - 5 g
  • Mieszanka warzyw do woka - 300 g

Przygotowanie

1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według wskazań producenta, odcedzamy, płuczemy pod zimną wodą i ponownie odcedzamy.
Czas: 10 min
Upewnij się, że makaron jest al dente.
2
Piersi z kurczaka kroimy w małą kostkę i posypujemy szczyptą papryki słodkiej.
Czas: 5 min
Możesz użyć innych przypraw według uznania.
3
W miseczce mieszamy sos sojowy, sos rybny, masło orzechowe, sok z limonki i przeciśnięty czosnek.
Czas: 3 min
Mieszaj aż składniki się połączą.
4
Na patelni podsmażamy kurczaka ze startym imbirem na małej ilości oleju.
Czas: 5 min
Smaż aż kurczak będzie złoty.
5
Dodajemy warzywa do woka i smażymy przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Warzywa powinny być chrupiące.
6
Dodajemy makaron i sos, mieszamy, posypujemy kolendrą i sezamem, smażymy przez minutę.
Czas: 1 min
Podawaj od razu po przygotowaniu.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczny makaron z kurczakiem i mieszanką warzyw, idealny na szybki obiad. Świeży imbir, kolendra i czosnek nadają mu wyjątkowego smaku.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy