Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Zupa ogórkowa z suszonymi pomidorami
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
dla dzieci
lekka
ogórkowa
szybkie danie
tradycyjna
wegetariańska
zupa
1783
kcal
44g
białko
350g
węglowodany
26g
tłuszcze
Składniki
Wywar
- 1000 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Passata pomidorowa
- 200 g
Masło
- 20 g
Cebula
- 100 g
Chrzan
- 20 g
Czosnek
- 10 g
Ogórki kiszone
- 200 g
Pietruszka zielona
- 10 g
Przecier pomidorowy
- 100 g
Suszone pomidory
- 50 g
Ziemniaki
- 300 g
Przygotowanie
1
Ogórki podsmaż na patelni na łyżce masła.
Czas: 5 min
Możesz użyć ogórków kiszonych lub konserwowych.
2
W osobnym garnku na maśle podsmaż cebulę oraz czosnek.
Czas: 5 min
Smaż do miękkości cebuli.
3
Dodaj ziemniaki i zalej wywarem, dodaj przyprawy.
Czas: 10 min
Użyj bulionu warzywnego lub mięsnego.
4
Dodaj ogórki, passatę pomidorową oraz przecier.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej passaty dla intensywniejszego smaku.
5
Dodaj starty chrzan, zieloną pietruszkę i suszone pomidory.
Czas: 5 min
Suszone pomidory możesz pokroić w paski.
6
Podawaj z grzankami z ciabatty.
Grzanki możesz upiec samodzielnie.
Dodatkowe uwagi
Kwaśna, aromatyczna zupa, w której tradycja łączy się z nowoczesnością. Idealna na każdą porę roku.
Podobne przepisy
Sałatka z cukinii
bezglutenowa
cukinia
lato
sałatka
świeże
szybkie
wegetariańska
15 min
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa
krem
obiad
pieczarki
proste
wegetariańska
zupa
60 min
Zupa prezydencka
mrożonki
obiad
proste
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zupa
30 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
Koreańska sałatka z ogórkiem i łososiem
bez glutenu
kolacja
koreańska
lekka
łosoś
przekąska
sałatka
15 min
A może coś innego?
Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami
makaron
obiad
rodzinne
średni poziom
wegetariańskie
włoskie
zapiekanka
90 min
Zielone smoothie z mango
bezglutenowe
owocowe
smoothie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem
kurczak
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
zapiekanka
30 min
Sałatka z kabanosów i pomidorków
białko
kolacja
lunch
proste
sałatka
szybkie
witaminy
2 min
Karkówka pieczona w kapuście kiszonej
danie główne
kapusta
mięso
obiad
pieczone
polska kuchnia
tradycyjne
105 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
