Pieczona pierś z kurczaka z owocami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
980
kcal
151g
białko
49g
węglowod.
18g
tłuszcze

Składniki

  • Pierś z kurczaka z kością - 480 g
  • Cytryna - 50 g
  • Jabłko winne - 200 g
  • Śliwki węgierki - 150 g
  • Chili - 1 g
  • Papryka słodka - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Zioła włoskie - 1 g

Przygotowanie

1
Piers z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Czas: 3 min
Można użyć piersi ze skórą lub bez.
2
Przypraw pierś solą, pieprzem, chili, słodką papryką i ziołami włoskimi.
Czas: 2 min
Przyprawy wmasuj w mięso.
3
Odstaw przyprawioną pierś do lodówki na 2-3 godziny.
Czas: 180 min
Mięso nabierze więcej smaku.
4
Umyj owoce, pokrój jabłko i śliwki, usuń pestki. Cytrynę pokrój w kawałki.
Czas: 5 min
Można użyć mrożonych śliwek.
5
Mięso i owoce przełóż do woreczka do pieczenia lub naczynia żaroodpornego.
Czas: 2 min
Nie dodawaj tłuszczu.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz kolejne 50 minut.
Czas: 60 min
Pod koniec można włączyć grill.
7
Wyciągnij mięso z piekarnika i pozostaw na 10 minut przed krojeniem.
Czas: 10 min
Zapobiegnie to wyciekaniu soków.

Dodatkowe uwagi

Lekkie i aromatyczne danie z piersi kurczaka pieczonej z owocami. Idealne na zdrowy obiad.

Podobne przepisy

A może coś innego?