Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszysty omlet biszkoptowy na słodko

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
524
kcal
26g
białko
67g
węglowod.
16g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 80 g
  • Jajka - 140 g
  • Cukier drobny - 5 g
  • Olej roślinny - 5 g

Przygotowanie

1
Przygotuj składniki: jajka, mąkę, cukier i tłuszcz do smażenia.
Czas: 5 min
Jajka powinny być wcześniej wyjęte z lodówki.
2
Oddziel żółtka od białek. Żółtka umieść w małej miseczce, a białka w dużej misce.
Czas: 3 min
Białka powinny być ubite na sztywno.
3
Ubij białka mikserem, zaczynając od niskich obrotów i stopniowo zwiększając.
Czas: 3 min
Białka powinny być sztywne, ale nie przesuszone.
4
Dodaj cukier do białek i kontynuuj ubijanie przez około 30 sekund.
Czas: 1 min
Można dodać więcej cukru, jeśli wolisz słodszy omlet.
5
Dodaj żółtka do ubitych białek i delikatnie wymieszaj.
Czas: 1 min
Mieszaj tylko do połączenia składników.
6
Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Czas: 2 min
Nie mieszaj zbyt długo, aby nie stracić puszystości.
7
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną tłuszczu.
Czas: 2 min
Użyj minimalnej ilości tłuszczu, aby omlet nie przykleił się.
8
Wylej część ciasta na patelnię i rozłóż równomiernie.
Czas: 1 min
Ciasto powinno mieć równą grubość.
9
Smaż omlet przez około 4 minuty z jednej strony, a następnie delikatnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 2 minuty.
Czas: 6 min
Omlet powinien być złocisty i puszysty.
10
Powtórz proces z resztą ciasta.
Czas: 10 min
Możesz upiec dwa omlety jednocześnie, jeśli masz dwie patelnie.
11
Podaj omlet z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt, miód lub syrop.
Czas: 2 min
Omlet można również przechować do następnego dnia.

Dodatkowe uwagi

Delikatny i puszysty omlet na słodko, idealny na śniadanie lub kolację. Można podawać z ulubionymi owocami, jogurtem lub syropem.

Podobne przepisy

Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
banany dla dzieci drożdżowe proste słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Makaron z kurkami w kremowym sosie śmietanowym
Makaron z kurkami w kremowym sosie śmietanowym
grzyby kolacja kremowy sos makaron obiad sezonowe wegetariańskie

40 min

Domowy chleb pszenny na drożdżach
Domowy chleb pszenny na drożdżach
chleb domowe drożdże pieczywo proste wegański wegetariański

20 min

Hot dogi
Hot dogi
dla dzieci fast food impreza mięso pieczywo proste przekąski szybkie warzywa

30 min

Leśny crumble z owocami i kruszonką
Leśny crumble z owocami i kruszonką
deser kruszonka letnie owoce proste szybkie wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Dorada pieczona z czosnkiem i ziołami
Dorada pieczona z czosnkiem i ziołami
bezglutenowe marynaty obiad pieczone ryby specjalne okazje śródziemnomorskie

1440 min

Flaki wołowe
Flaki wołowe
flaki majeranek ostre tradycyjne wołowina zimowe zupa

120 min

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami
brokuły kolacja kurczak makaron obiad ser zapiekanka

45 min

Domowy sok z czarnej porzeczki
Domowy sok z czarnej porzeczki
bezglutenowe domowe owoce przetwory wegańskie wegetariańskie zdrowe

80 min

Naleśniki orkiszowe z kremowym nadzieniem
Naleśniki orkiszowe z kremowym nadzieniem
deser mąka orkiszowa naleśniki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art