Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pulpeciki rybne w sosie greckim
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1506
kcal
167g
białko
165g
węglowod.
23g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajko
- 50 g
Bułka tarta
- 20 g
Kajzerka
- 50 g
Liście laurowe
- 3 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól morska
- 5 g
Ziele angielskie
- 5 g
Filet z dorsza
- 800 g
Cukier
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Cebula
- 300 g
Marchewka
- 1000 g
Natka pietruszki
- 10 g
Pietruszka
- 200 g
Przecier pomidorowy
- 60 g
Seler
- 100 g
Kasza manna
- 10 g
Przygotowanie
1
Namocz kajzerkę w wodzie.
Czas: 5 min
Kajzerka powinna być miękka przed dodaniem do masy.
2
Zmiel filety z ryby razem z odciśniętą kajzerką.
Czas: 10 min
Można użyć maszynki do mięsa.
3
Dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki do zmielonej ryby.
Czas: 5 min
Masa powinna być jednolita.
4
Uformuj niewielkie pulpeciki z masy rybnej.
Czas: 15 min
Masa powinna być gęsta, aby pulpeciki się nie rozpadły.
5
Usmaż pulpeciki na łyżeczce oliwy na patelni.
Czas: 10 min
Można też ugotować je na parze.
6
Pokrój cebulę w kostkę, a marchewkę, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce.
Czas: 10 min
Warzywa można pokroić według preferencji.
7
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i zeszklić cebulę.
Czas: 5 min
Uważaj, aby cebula się nie przypaliła.
8
Dodaj starte warzywa, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
Czas: 5 min
Dusić na małym ogniu.
9
Wlej szklankę gorącej wody i duś warzywa przez 25-40 minut, aż będą miękkie.
Czas: 40 min
Czas zależy od preferowanej miękkości warzyw.
10
Dodaj przecier pomidorowy, cukier i zagotuj sos.
Czas: 5 min
Spróbuj i dopraw solą i pieprzem według smaku.
11
Przełóż pulpeciki do sosu i delikatnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Pulpeciki najlepiej smakują, gdy poleżą w sosie przez pół godziny.
Dodatkowe uwagi
Pulpeciki rybne w sosie warzywno-pomidorowym, idealne na obiad podane z ryżem. Można podawać na ciepło lub zimno.
Podobne przepisy
Pieczony schab w kolorowym pieprzu
domowa wędlina
kolacja
mięso
obiad
pieczone
proste
schab
1440 min
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną
bezglutenowe
kaczka
obiad
owoce
pieczone
święta
tradycyjne
30 min
Potrawka z kurczaka z warzywami i groszkiem
groszek
kurczak
obiad
resztki
szybkie
tradycyjne
warzywa
30 min
Domowy przecier pomidorowy na zimę
domowe
pomidory
przetwory
sos
wegańskie
zimowe
zupa
60 min
Ogórki w sosie pomidorowym na zimę
domowe
ogórki
pomidory
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
30 min
A może coś innego?
Chłodnik litewski z młodymi buraczkami
chłodnik
lato
lekki
nabiał
orzeźwiający
warzywa
wegetariański
20 min
Kremowy sernik z mlekiem skondensowanym na spodzie z ciasteczek
ciasto
deser
mleczny
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
60 min
Konserwowe buraczki na zimę
buraki
dodatek
domowe
proste
przetwory
wegetariańskie
zimowe
120 min
Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem
letnie
ogórki
proste
przystawka
śmietana
tradycyjne
wegetariańskie
20 min
Kremowe lody z białej czekolady
bezglutenowe
biała czekolada
deser
dla dzieci
letnie
lody
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
