Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1870
kcal
100g
białko
75g
węglowod.
131g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 250 g
Mąka pszenna
- 30 g
Łopatka wieprzowa
- 500 g
Jajko
- 50 g
Oregano
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Zioła prowansalskie
- 5 g
Cukier
- 5 g
Olej roślinny
- 100 g
Cebula
- 100 g
Przetarte pomidory
- 250 g
Ziemniak ugotowany
- 100 g
Przygotowanie
1
Zmiel łopatkę wieprzową, cebulę i ugotowanego ziemniaka na drobnych oczkach w maszynce do mielenia mięsa.
Czas: 5 min
Jeśli nie masz maszynki, drobno posiekaj cebulę i ugnieć ziemniaka tłuczkiem.
2
W misce wymieszaj mięso z jajkiem, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Czas: 5 min
Masa powinna być dobrze połączona.
3
Formuj kulki mięsa wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj je w mące.
Czas: 10 min
Powinno wyjść około 20 pulpetów.
4
Na rozgrzanym oleju smaż pulpety po 2 minuty z każdej strony.
Czas: 4 min
Używaj szczypiec do przewracania.
5
Dodaj na patelnię bulion, przetarte pomidory, cukier i oregano.
Czas: 2 min
Można użyć świeżych pomidorów lub passaty.
6
Gotuj pulpety w sosie pomidorowym na małym ogniu przez 20 minut.
Czas: 20 min
Nie przykrywaj patelni.
7
Podawaj pulpety z makaronem, posypane świeżymi ziołami i tartym serem.
Czas: 2 min
Polecany ser to parmezan.
Dodatkowe uwagi
Delikatne i soczyste pulpety w sosie pomidorowym, idealne na obiad dla całej rodziny. Można podać z makaronem, kaszą gryczaną lub pęczakiem.
Podobne przepisy
Pieczony filet z halibuta z pomidorem i tymiankiem
bezglutenowe
obiad
pieczone
proste
ryby
szybkie
zdrowe
10 min
Zupa z bobu
bób
obiad
prosta
warzywa
wegetariańska
wiosenna
zdrowa
zupa
60 min
Aksamitny mus czekoladowy z mascarpone
bezglutenowy
czekolada
deser
dla dzieci
kremowy
słodki
wegetariański
20 min
Karkówka pieczona w kapuście kiszonej
danie główne
kapusta
mięso
obiad
pieczone
polska kuchnia
tradycyjne
105 min
Zupa Kwas
kiszona kapusta
kujawska
mięso
prosta
śniadanie
tradycyjna
zupa
15 min
A może coś innego?
Carbonara ze szparagami
boczek
klasyka
makaron
obiad
sezonowe
świeże składniki
szparagi
włoskie
60 min
Kurczak z ryżem i warzywami
bezglutenowe
kurczak
obiad
proste
ryż
szybkie
warzywa
70 min
Kremowa pasta z fetą i twarogiem
pasta
proste
przekąska
ser
śródziemnomorska
szybkie
wegetariańska
20 min
Klasyczna Margarita
alkoholowy
drink
impreza
lato
orzeźwiający
prosty
wegetariański
10 min
Prowansalska pasta z oliwek Tapenada
bezglutenowa
oliwki
pasta
przekąska
śródziemnomorska
szybkie
wegetariańska
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
