Surówka z brokuła

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
bezglutenowa lekka surówka szybka warzywa wegetariańska zdrowa
226
kcal
8g
białko
21g
węglowodany
15g
tłuszcze

Składniki

  • Chili - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 15 g
  • Sól - 2 g
  • Miód - 10 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Brokuł - 300 g
  • Czosnek - 5 g

Przygotowanie

1
Umyj brokuła i podziel na małe różyczki.
Czas: 5 min
Możesz użyć również łodygi, pokrojonej w cienkie plasterki.
2
Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
Czas: 3 min
Jeśli nie lubisz słodkiego smaku, pomiń miód.
3
Połącz brokuła z dressingiem i dobrze wymieszaj.
Czas: 2 min
Możesz dodać posiekany czosnek lub chili dla dodatkowego smaku.
4
Odstaw na kilka minut, aby surówka przeszła smakiem.
Czas: 5 min
Idealnie smakuje schłodzona.

Dodatkowe uwagi

Pyszna surówka z brokuła, idealna dla osób, które nie lubią gotowanych brokułów. Można dostosować smak, pomijając miód lub dodając czosnek i chili.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy