Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące pieczarki w serowym cieście
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
50
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2850
kcal
128g
białko
167g
węglowod.
185g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Pieczarki
- 375 g
Mąka pszenna
- 60 g
Jajka
- 200 g
Ser mozzarella
- 150 g
Bułka tarta
- 140 g
Oregano
- 2 g
Papryka ostra
- 1 g
Papryka słodka
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 4 g
Olej roślinny
- 300 g
Przygotowanie
1
Oczyść pieczarki i odetnij ogonki. Jeśli używasz większych pieczarek, pokrój je na kawałki podobnej wielkości.
Czas: 10 min
Mini pieczarki można obrać ze skórki, ale nie jest to konieczne.
2
Wbij jajka do miski, dodaj mąkę i przyprawy (sól, pieprz, słodką paprykę, oregano, ostrą paprykę). Dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Czas: 5 min
Można użyć miksera lub blendera dla lepszego połączenia składników.
3
Zetrzyj ser na tarce o najmniejszych oczkach i dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Ser można rozdrobnić ręcznie, jeśli jest zbyt zbity.
4
Przygotuj miseczkę z bułką tartą. Każdą pieczarkę maczaj w serowym cieście, a następnie obtaczaj w bułce tartej.
Czas: 15 min
Do bułki tartej można dodać drobno starty parmezan dla dodatkowego smaku.
5
Rozgrzej olej w głębokim garnku lub patelni do temperatury około 165°C.
Czas: 10 min
Użyj termometru cukierniczego lub poczekaj, aż kawałek ciasta wrzucony do oleju od razu wypłynie i zacznie się smażyć.
6
Smaż pieczarki partiami przez 4-5 minut, aż będą rumiane i chrupiące. Wyłóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 15 min
Smaż pieczarki o podobnej wielkości na jedną partię, aby równomiernie się usmażyły.
Dodatkowe uwagi
Pyszna przekąska idealna na przyjęcia, grill lub jako dodatek do obiadu. Można podawać na ciepło lub po przestudzeniu.
Podobne przepisy
Chrupiące gofry z cukinią i ziołami
cukinia
gofry
kolacja
letnie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
90 min
Surówka z brokuła
bezglutenowa
lekka
surówka
szybka
warzywa
wegetariańska
zdrowa
15 min
Kremowa zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
bezglutenowa
dynia
jesień
krem
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
80 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
Makaron Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym
kremowy
kurczak
makaron
obiad
ser
śmietana
warzywa
włoski
60 min
A może coś innego?
Marynowane gruszki w zalewie octowej z goździkami i cynamonem
bezglutenowe
owoce
przetwory
słodko-kwaśne
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Grochówka
bezglutenowe
boczek
groch
kiełbasa
sycące
zimowe
zupa
90 min
Burger drwal
burger
fast food
kaloryczne
mięso
obiad
ser
szybkie
30 min
Domowa granola z orzechami i suszonymi owocami
bezglutenowe
orzechy
śniadanie
suszone owoce
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Kruche ciasteczka maślane z makiem i cytryną
ciastka
cytryna
kruche
mak
proste
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
