Name: Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 250 g Makaron cannelloni; 750 g Mięso mielone wołowe; 300 g Ser mozzarella; 80 g Ser parmezan; 1 g Chili; 1 g Pieprz czarny; 5 g Sól; 3 g Zioła włoskie; 45 g Olej roślinny; 250 g Cebula; 20 g Czosnek; 800 g Pomidory krojone w puszce; 400 g Szpinak świeży

Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 8

Składniki

Makaron cannelloni - 250 g
Mięso mielone wołowe - 750 g
Ser mozzarella - 300 g
Ser parmezan - 80 g
Chili - 1 g
Pieprz czarny - 1 g
Sól - 5 g
Zioła włoskie - 3 g
Olej roślinny - 45 g
Cebula - 250 g
Czosnek - 20 g
Pomidory krojone w puszce - 800 g
Szpinak świeży - 400 g

Przygotowanie

Przygotuj naczynia żaroodporne, lekko posmaruj je olejem i ułóż suche rurki cannelloni.

Czas: 5 min

Nie namaczaj rurek przed nadziewaniem.

Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 3-4 minuty.

Czas: 4 min

Dodaj czosnek i smaż kolejne 2-3 minuty.

Czas: 3 min

Dodaj mięso mielone i przyprawy (sól, zioła włoskie, pieprz, chili). Smaż przez 10 minut, rozdzielając mięso.

Czas: 10 min

Szpinak sparzyć wrzątkiem, odcisnąć wodę i posiekać. Dodać do mięsa na patelni.

Czas: 5 min

Dodać tartego sera (parmezan/cheddar) do lekko przestudzonego farszu i wymieszać.

Czas: 2 min

Nadziewać suche rurki cannelloni farszem i układać w naczyniach.

Czas: 10 min

Polać pomidorami i posypać tartą mozzarellą.

Czas: 3 min

Zapiekać pod folią w 180°C przez 30 minut, następnie bez folii przez 5 minut aż ser się zrumieni.

Czas: 35 min

Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Zalewajka

Czarny makaron z krewetkami

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem

Pstrąg łososiowy w chrupiącej jogurtowej panierce

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem w aromatycznej zalewie

A może coś innego?

Truskawkowe Tiramisu w Pucharkach

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i serem

Delikatne kopytka dyniowe z ziemniakami

Mrożona papryka na zimę

Winegret z musztardy francuskiej