Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mazurek pistacjowy z białym kremem czekoladowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
6646
kcal
89g
białko
676g
węglowod.
394g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Biała czekolada
- 150 g
Mąka pszenna typ 500
- 400 g
Śmietana kwaśna 18%
- 50 g
Śmietanka kremówka 30%
- 150 g
Żółtka jaj
- 40 g
Cukier puder
- 100 g
Krem pistacjowy słodzony
- 350 g
Masło
- 200 g
Przygotowanie
1
Połącz w misce mąkę pszenną, cukier puder, zimne masło pokrojone w kostkę, śmietanę kwaśną i żółtka.
Czas: 10 min
Można użyć miksera z hakami do ciasta kruchego.
2
Wyrabiaj ciasto, aż powstanie zwarta kula, spłaszcz ją, zawiń w folię i schłodź w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę lodowatej wody lub śmietany.
3
Rozwałkuj schłodzone ciasto na placek o grubości 5-7 mm i wyłóż nim spód formy 24x34 cm.
Czas: 15 min
Boki formy nie wymagają natłuszczania.
4
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż się zrumieni.
Czas: 25 min
Obserwuj ciasto, aby się nie spiekło.
5
Podgrzej śmietankę kremówkę, dodaj pokrojoną białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Czas: 5 min
Masa powinna być gładka i kremowa.
6
Dodaj krem pistacjowy do masy czekoladowej i zmiksuj blenderem na gładki krem.
Czas: 3 min
Można zastąpić krem pistacjowy pastą 100% z pistacji.
7
Rozsmaruj krem na upieczonym cieście i udekoruj według uznania.
Czas: 10 min
Dekoracje mogą obejmować bezy, płatki kwiatów, siekane pistacje i migdały.
8
Schłodź mazurek w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Czas: 120 min
Ciasto zachowa świeżość do 5 dni w lodówce.
Dodatkowe uwagi
Wyjątkowy mazurek na Wielkanoc z kruchym ciastem i kremem pistacjowym, dekorowany według uznania.
Podobne przepisy
Krem orzechowy z mascarpone
bezglutenowy
deser
krem
orzechowy
prosty
słodki
wegetariański
10 min
Delikatne ciasteczka bezowe z mieszanką orzechów
bezglutenowe
ciastka
deser
orzechy
proste
słodkie
wegetariańskie
25 min
Delikatne ciasto z musem truskawkowym i bitą śmietaną
bita śmietana
ciasto
deser
lato
letnie ciasto
owoce
truskawki
120 min
Puszyste drożdżówki z morelami i kruszonką
deser
domowe wypieki
drożdżówki
kruszonka
lukier
morele
wegetariański
60 min
Sernik na zimno z twarogu i truskawkami
bez pieczenia
deser
galaretka
letni
owocowy
sernik
truskawki
60 min
A może coś innego?
Bulgur z cukinią
bulgur
kasze
lunch
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
10 min
Pieczony naleśnik Dutch Baby
deser
naleśniki
pieczone
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Likier kawowy domowej roboty
alkohol
deser
domowy
kawa
likier
prosty
słodki
15 min
Duszony królik z marchewką i ciemnym piwem
duszone
królik
marchewka
mięso
obiad
piwo
zdrowe
80 min
Chrupiące faworki domowe
ciastka
deser
karnawał
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
