Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mazurek pistacjowy z białym kremem czekoladowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
6646
kcal
89g
białko
676g
węglowod.
394g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Biała czekolada
- 150 g
Mąka pszenna typ 500
- 400 g
Śmietana kwaśna 18%
- 50 g
Śmietanka kremówka 30%
- 150 g
Żółtka jaj
- 40 g
Cukier puder
- 100 g
Krem pistacjowy słodzony
- 350 g
Masło
- 200 g
Przygotowanie
1
Połącz w misce mąkę pszenną, cukier puder, zimne masło pokrojone w kostkę, śmietanę kwaśną i żółtka.
Czas: 10 min
Można użyć miksera z hakami do ciasta kruchego.
2
Wyrabiaj ciasto, aż powstanie zwarta kula, spłaszcz ją, zawiń w folię i schłodź w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę lodowatej wody lub śmietany.
3
Rozwałkuj schłodzone ciasto na placek o grubości 5-7 mm i wyłóż nim spód formy 24x34 cm.
Czas: 15 min
Boki formy nie wymagają natłuszczania.
4
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż się zrumieni.
Czas: 25 min
Obserwuj ciasto, aby się nie spiekło.
5
Podgrzej śmietankę kremówkę, dodaj pokrojoną białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Czas: 5 min
Masa powinna być gładka i kremowa.
6
Dodaj krem pistacjowy do masy czekoladowej i zmiksuj blenderem na gładki krem.
Czas: 3 min
Można zastąpić krem pistacjowy pastą 100% z pistacji.
7
Rozsmaruj krem na upieczonym cieście i udekoruj według uznania.
Czas: 10 min
Dekoracje mogą obejmować bezy, płatki kwiatów, siekane pistacje i migdały.
8
Schłodź mazurek w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Czas: 120 min
Ciasto zachowa świeżość do 5 dni w lodówce.
Dodatkowe uwagi
Wyjątkowy mazurek na Wielkanoc z kruchym ciastem i kremem pistacjowym, dekorowany według uznania.
Podobne przepisy
Puszyste ciasto z białek z kokosem i kakao
białka jaj
ciasto
cytrusy
deser
kakao
kokos
puszyste
wegetariańskie
25 min
Kruchy sernik ze śliwkami
deser
kruche ciasto
letni
nabiał
owoce
sernik
śliwki
120 min
Puszyste muffiny z malinami
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
30 min
Tradycyjny baranek wielkanocny
ciasto
deser
jogurt
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wielkanoc
30 min
Puszyste pączki z serka waniliowego
deser
karnawał
pączki
słodkości
szybkie
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
5 min
A może coś innego?
Wiosenna sałatka z jajkami i sosem miodowo-cytrynowym
jajka
lekka
sałatka
świeże
szybkie
wegetariańska
wiosenne
25 min
Ceviche z łososia w soku z limonki
bezglutenowa
cytrusy
latino
lekka
przekąska
ryby
świeże
30 min
Puszyste placuszki bananowe
banany
deser
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
60 min
Sernik Złota Rosa z kruchym spodem
ciasto
deser
klasyczne
kruche ciasto
pieczenie
sernik
twaróg
90 min
Pieczony sernik z truskawkami i kruszonką
deser
kruszonka
lato
pieczone
sernik
słodkie
truskawki
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
