Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 6

Wartości odżywcze

559

kcal

białko

92g

węglowod.

20g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Jabłko - 200 g
Kminek - 2 g
Pieprz czarny - 1 g
Cukier - 20 g
Olej rzepakowy - 120 g
Kapusta kiszona - 500 g
Koperek - 5 g
Marchew - 150 g

Przygotowanie

Odciśnij kapustę kiszoną z nadmiaru soku, pozostawiając około 500 g.

Czas: 5 min

Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, można ją przepłukać wodą i ponownie odcisnąć.

Pokrój kapustę na mniejsze kawałki, aby łatwiej ją było jeść.

Czas: 3 min

Obierz marchewkę i jabłko, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.

Czas: 5 min

Dodaj marchewkę i jabłko do miski z kapustą.

Czas: 1 min

Wlej olej roślinny, dodaj cukier i kminek, a następnie dokładnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Można dodać szczyptę pieprzu lub świeży koperek dla smaku.

Odstaw surówkę do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.

Czas: 60 min

Surówka będzie smaczniejsza, gdy składniki się przegryzą.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna surówka idealna jako dodatek do dań mięsnych i ryb. Bogata w witaminy i błonnik.

Podobne przepisy

Bruschetta

grillowane pieczywo pomidory przystawka ser szybkie wegetariańska włoska

10 min

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną

obiad pieczarki polska rosół śmietana tradycyjna ziemniaki zupa

120 min

Zupa ogórkowa na wędzonym żeberku

kiszony mięsna sycąca tradycyjna warzywa zimowa zupa

45 min

Puszysta focaccia z rozmarynem i pomidorkami

chleb dla dzieci obiad proste przekąska wegetariańska włoska

20 min

Domowe ciasto na pizzę włoską

ciasto drożdżowe kolacja obiad pieczenie wegańska wegetariańska włoska wypieki

15 min

A może coś innego?

Zupa Minestrone

makaron obiad sycąca warzywna wegetariańska włoska zdrowa zupa

90 min

Sernik na zimno z jagodami i mango

deser jagody letni mango na zimno owoce sernik

30 min

Muffiny jajeczne z warzywami

fit jajka muffiny proste śniadanie warzywa zdrowe

25 min

Domowe lody śmietankowe Big Milk

bezglutenowy deser dla dzieci letnie lody proste wegetariański

20 min

Kremowe lody pistacjowe z kawałkami orzechów

bezglutenowy deser domowe lody orzechy proste wegetariański

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy