Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
559
kcal
9g
białko
92g
węglowod.
20g
tłuszcze

Składniki

  • Jabłko - 200 g
  • Kminek - 2 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Cukier - 20 g
  • Olej rzepakowy - 120 g
  • Kapusta kiszona - 500 g
  • Koperek - 5 g
  • Marchew - 150 g

Przygotowanie

1
Odciśnij kapustę kiszoną z nadmiaru soku, pozostawiając około 500 g.
Czas: 5 min
Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, można ją przepłukać wodą i ponownie odcisnąć.
2
Pokrój kapustę na mniejsze kawałki, aby łatwiej ją było jeść.
Czas: 3 min
3
Obierz marchewkę i jabłko, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
Czas: 5 min
4
Dodaj marchewkę i jabłko do miski z kapustą.
Czas: 1 min
5
Wlej olej roślinny, dodaj cukier i kminek, a następnie dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Można dodać szczyptę pieprzu lub świeży koperek dla smaku.
6
Odstaw surówkę do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
Czas: 60 min
Surówka będzie smaczniejsza, gdy składniki się przegryzą.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna surówka idealna jako dodatek do dań mięsnych i ryb. Bogata w witaminy i błonnik.

Podobne przepisy

Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
dodatek kapusta obiad polska kuchnia proste tradycyjne wegetariańskie

80 min

Zasmażane buraczki tradycyjne
Zasmażane buraczki tradycyjne
buraki dodatek domowe jesienne proste tradycyjne wegetariańskie

105 min

Kremowa zupa szparagowa z fetą i ziemniakami
Kremowa zupa szparagowa z fetą i ziemniakami
kremowa lekka świeże warzywa szparagi wegetariańska wiosenna zupa

90 min

Autentyczna Pizza Margherita
Autentyczna Pizza Margherita
kolacja obiad pizza proste tradycyjne wegetariańska włoska

20 min

Warstwowa sałatka z selerem konserwowym i ananasem
Warstwowa sałatka z selerem konserwowym i ananasem
lunch prosta przyjęcie sałatka świąteczna warstwowa wegetariańska

30 min

A może coś innego?

Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
bułki cebula domowe pieczywo drożdże proste wegańskie wegetariańskie

10 min

Pieczone kawałki kurczaka w sezamowo-orkiszowej panierce
Pieczone kawałki kurczaka w sezamowo-orkiszowej panierce
kurczak obiad orkisz pieczone proste sezam zdrowe

120 min

Klasyczne dewolaje z kurczaka
Klasyczne dewolaje z kurczaka
kurczak mięso obiad panierowane smażone specjalne okazje tradycyjne

90 min

Carpaccio z pieczonych buraków z serem kozim i orzechami włoskimi
Carpaccio z pieczonych buraków z serem kozim i orzechami włoskimi
bezglutenowe buraki eleganckie na imprezę orzechy przystawka ser wegetariańskie

20 min

Miodowe pierniczki korzenne
Miodowe pierniczki korzenne
ciastka deser korzenne pieczone świąteczne wegetariańskie z miodem

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art