Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2168
kcal
49g
białko
378g
węglowod.
46g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Świeże drożdże
- 20 g
Woda
- 270 g
Mąka pszenna
- 480 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Oliwa
- 90 g
Cebula
- 300 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp drożdże (suche lub świeże), posyp cukrem i zalej ciepłą wodą. Dodaj 2 łyżki oliwy.
Czas: 3 min
Woda powinna być lekko ciepła, ale nie gorąca, aby nie zabić drożdży.
2
Dodaj mąkę pszenną i sól, następnie zagnieć ciasto aż składniki się połączą.
Czas: 5 min
Ciasto będzie klejące, nie trzeba go długo wyrabiać.
3
Przykryj miskę ściereczką lub folią i odstaw do wyrastania na minimum 30 minut.
Czas: 30 min
Można odstawić do lekko nagrzanego piekarnika (max 35°C).
4
W tym czasie obierz i poszatkuj cebulę, następnie podsmaż ją na pozostałej oliwie przez 5-10 minut aż się zrumieni.
Czas: 10 min
Nie przykrywaj patelni, mieszaj drewnianą łyżką.
5
Do wyrośniętego ciasta dodaj przestudzoną cebulę (zostaw trochę do dekoracji) i wymieszaj.
Czas: 3 min
Ręce można oprószyć mąką, aby ciasto nie kleiło się do rąk.
6
Przykryj ciasto ponownie i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Czas: 30 min
Ciasto powinno podwoić objętość.
7
Podziel ciasto na 6 części, uformuj kulki i obtocz w pozostałej cebuli. Ułóż na blasze z zachowaniem odstępów.
Czas: 10 min
Można bułki ponacinać nożykiem lub nożyczkami.
8
Nagrzej piekarnik do 210°C (góra/dół) i piecz bułki przez 25 minut aż się zrumienią.
Czas: 25 min
Pod koniec pieczenia można spryskać bułki wodą dla chrupkości.
Dodatkowe uwagi
Świetny przepis na domowe bułki cebulowe, które są miękkie i świeże nawet na drugi dzień. Idealne do szkoły, pracy, na piknik czy grilla.
Podobne przepisy
Szybki makaron w sosie orzechowym
azjatyckie
makaron
obiad
orzechowy
proste
szybkie
wegetariański
10 min
Kremowa zupa ziemniaczana z kurkami
kremowe
kurki
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
zupa
30 min
Chrupiące ciastka owsiane
ciastka
dla dzieci
owsiane
proste
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Kluski ziemniaczane ze śliwkami węgierkami
deser
kluski
obiad
owoce
proste
śniadanie
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Delikatne ciasto jogurtowe z nutą cytrynową
babkowe
ciasto
cytrynowe
deser
herbata
jogurtowe
kawa
proste
15 min
A może coś innego?
Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
bakalie
czekolada
deser
dla dzieci
prl
słodki
tradycyjny
wegetariański
25 min
Tort Raffaello z kremem kokosowym
ciasto
deser
kokos
rodzinny
święta
tort
urodziny
120 min
Słodki pudding z nasionami chia
deser
fit
kolacja
owocowy
słodki
śniadanie
wegetariański
10 min
Pieczona owsianka z bananem i rodzynkami
banany
bezglutenowe
owsianka
pieczone
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
10 min
Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką
bezglutenowa
meksykańska
pikantna
przekąska
sos
świeże składniki
wegańska
wegetariańska
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
