Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Duszona marchewka na gęsto
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
511
kcal
8g
białko
94g
węglowod.
14g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna typ 500
- 10 g
Sól
- 1 g
Cukier
- 10 g
Masło
- 15 g
Marchewka
- 800 g
Przygotowanie
1
Marchewkę umyj, młodą oskrob, starszą obierz. Pokrój w kostkę.
Czas: 5 min
Można pokroić w grubszą lub drobniejszą kostkę, wg preferencji.
2
Włóż marchewkę do garnka, wlej 200-250 ml wrzątku i gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut.
Czas: 15 min
Marchewka powinna być na pół miękka.
3
Dodaj sól (¼ łyżeczki) i gotuj bez przykrycia, aż marchewka będzie prawie miękka, a większość wody odparuje.
Czas: 5 min
Powinno zostać tylko trochę wody na dnie garnka.
4
Dodaj masło i cukier, wymieszaj.
Czas: 2 min
Można dodać więcej cukru, jeśli preferuje się słodszą wersję.
5
W małym słoiczku wymieszaj mąkę z 3 łyżkami wody, aby nie było grudek.
Czas: 2 min
Użyj słoiczka po przecierze lub musztardzie.
6
Odsuń marchewkę na bok, wlej roztrzepaną mąkę do wody w garnku i energicznie wymieszaj.
Czas: 2 min
Podgrzewaj, aż mąka straci smak surowizny.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna marchewka duszona na maśle, idealna jako dodatek do obiadu. Można ją podawać samodzielnie lub z innymi warzywami.
Podobne przepisy
Kremowe risotto z kurkami i parmezanem
grzyby
kremowe
kurki
obiad
parmezan
risotto
włoskie
40 min
Pikantny kurczak w miodowej marynacie
kurczak
marynata
miód
obiad
pieczony
pikantny
soczysty
180 min
Winna konfitura cebulowa
cebula
długie gotowanie
dodatek
konfitura
świąteczne
wegetariański
wino
90 min
Sałatka z Bresaolą, parmezanem i orzechami
grill
orzechy
przekąska
sałatka
szybkie
wegetariańskie
włoska
15 min
Makaron z kremowym sosem brokułowym
brokuły
kremowy sos
makaron
obiad
proste
szybkie
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami
babeczki
biszkoptowe
deser
owoce
proste
wegetariańskie
wiosenne
15 min
Domowy dżem gruszkowy z kawałkami owoców
bezglutenowy
dżem
gruszki
przetwory
słodki
śniadanie
wegański
wegetariański
90 min
Fasola wigilijna z suszonymi śliwkami
fasola
śliwki
słodkie
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Pikantne ogórki konserwowe w zalewie curry
bezglutenowe
ogórki
pikantne
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Polędwiczki z indyka w sosie porowym z musztardą i miodem
duszone
indycze
mięso
obiad
proste
sos
szybkie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
