Sum Afrykański na mieszance ziół

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1272

kcal

202g

białko

11g

węglowod.

44g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Cytryna - 50 g
Pieprz - 1 g
Sól - 2 g
Szałwia suszona - 2 g
Filety z suma - 1000 g
Masło klarowane - 60 g
Pomidor - 100 g
Świeże zioła - 50 g

Przygotowanie

Umyj i osusz filety z suma ręcznikiem papierowym.

Czas: 2 min

Jeśli filety są zbyt długie, przekrój je na pół.

Oprósz filety solą i pieprzem od strony mięsa.

Czas: 1 min

Nagrzej patelnię i dodaj masło klarowane.

Czas: 2 min

Po rozpuszczeniu masła ułóż filety skórą do dołu i smaż przez 5 minut.

Czas: 5 min

Przewróć filety na drugą stronę, posyp szałwią i smaż kolejne 2 minuty.

Czas: 2 min

Nie zmniejszaj ognia.

Podawaj rybę na świeżych ziołach, z dodatkiem pomidora i cytryny.

Czas: 1 min

Można skropić rybę cytryną przed każdym kęsem.

Dodatkowe uwagi

Ryba smażona na maśle klarowanym z dodatkiem świeżych ziół i cytryny. Idealna na szybki obiad.

Podobne przepisy

Gotowany bób z sosem maślanym

bezglutenowe bób lato przekąska szybkie warzywa wegetariańskie

5 min

Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cebulą w sosie śmietankowym

bezglutenowe jabłka jesień mięso obiad rodzinne śmietana świąteczne

70 min

Szparagi w szynce

bezglutenowe pieczone przekąski szparagi szybkie szynka warzywa

5 min

Naleśniki ruskie

kuchnia polska naleśniki obiad ser smaczne szybkie wegetariańskie ziemniaki

60 min

Fit stripsy z surówką

bezglutenowe fit kurczak obiad pieczone surówka zdrowe

30 min

A może coś innego?

Fit szarpany kurczak z grzybami

dietetyczne fit kurczak makaron obiad sos orzechowy tajska

40 min

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem w aromatycznej zalewie

bezglutenowe jednogarnkowe kurczak obiad pieczone ryż warzywa

25 min

Pikantne spaghetti z polędwiczką wieprzową

kolory makaron mięso obiad pikantne szybkie włoskie

30 min

Tradycyjny kapuśniak na żeberkach i boczku wędzonym

kiszona kapusta mięsna polska kuchnia rozgrzewająca sycąca tradycyjna zimowa zupa

180 min

Perfekcyjne kotlety schabowe w panierce

mięso obiad panierka schabowe smażone szybkie tradycyjne

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy