Przygotuj mięso z kurczaka, oprósz je przyprawami: solą, pieprzem, słodką papryką i chili.
Czas: 10 min
Możesz użyć różnych kawałków kurczaka, np. udek, podudzi lub piersi.
2
Przygotuj zalewę do ryżu: w garnku wymieszaj wodę, ketchup, masło i przyprawy (sól, czosnek, słodką paprykę, zioła prowansalskie, chili). Podgrzej, aż masło się roztopi.
Czas: 5 min
Ketchup można zastąpić przecierem pomidorowym.
3
Do naczynia żaroodpornego wsyp suchy ryż, zalej gorącą zalewą.
Czas: 2 min
Nie smaruj naczynia przed włożeniem ryżu.
4
Na ryżu rozłóż pokrojoną cebulę i paprykę.
Czas: 5 min
Możesz użyć dowolnego koloru papryki lub zastąpić ją innymi warzywami.
5
Na wierzchu ułóż kawałki przyprawionego kurczaka.
Czas: 3 min
Upewnij się, że mięso jest równomiernie rozłożone.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 90 minut, aż ryż wchłonie cały płyn, a mięso się zrumieni.
Czas: 90 min
Używaj pieczenia góra/dół, z termoobiegiem zmniejsz temperaturę do 170°C.
Dodatkowe uwagi
Proste danie jednogarnkowe, które robi się samo w piekarniku. Idealne na obiad dla całej rodziny.
