Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Marynowana biała kiełbasa pieczona z cebulą w winie
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2739
kcal
123g
białko
41g
węglowod.
215g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wino białe wytrawne
- 150 g
Biała kiełbasa
- 800 g
Chili
- 1 g
Musztarda sarepska
- 15 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Zioła prowansalskie
- 5 g
Miód
- 40 g
Olej
- 30 g
Cebula
- 600 g
Przygotowanie
1
Białą kiełbasę delikatnie nakłuć widelcem, aby nie pękła podczas pieczenia.
Czas: 5 min
Nakłuwanie zapobiega pękaniu kiełbasy.
2
Przygotuj marynatę: wymieszaj olej, miód, musztardę i wino.
Czas: 5 min
Można użyć białego wytrawnego lub półsłodkiego wina.
3
Zalej kiełbasę marynatą i pozostaw na kilka godzin (minimum 30 minut).
Czas: 180 min
W trakcie marynowania odwracaj kiełbasę kilka razy.
4
Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i rozdzielić na 'piórka'.
Czas: 10 min
Im więcej cebuli, tym lepiej.
5
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, sól, pieprz i chili. Smaż na małym ogniu, aż cebula się zeszkli.
Czas: 10 min
Cebula nie powinna się zrumienić.
6
Przełóż cebulę do naczynia żaroodpornego, ułóż na niej kiełbasę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-50 minut.
Czas: 45 min
Polewaj kiełbasę pozostałą marynatą co jakiś czas.
7
10 minut przed końcem posyp kiełbasę ziołami prowansalskimi i zwiększ temperaturę do 200-220°C, aby się przyrumieniła.
Czas: 10 min
Można użyć funkcji grill.
Dodatkowe uwagi
Pyszna pieczona biała kiełbasa marynowana w winie z cebulą. Idealna na obiad z ziemniakami lub pieczywem.
Podobne przepisy
Cannelloni z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym
makaron
mięso
obiad
pomidorowy sos
ser
warzywa
włoskie
zapiekanka
90 min
Kluski dyniowe z ziołowym masłem i parmezanem
domowe
dynia
jesień
kluski
obiad
wegetariańskie
włoskie
60 min
Warzywne leczo z fasolką szparagową
bez glutenu
bez nabiału
kolacja
proste
szybkie
warzywa
wegańskie
30 min
Sos pomidorowy do gołąbków
dodatek
obiad
pomidorowy
prosty
sos
szybki
wegetariański
20 min
Jajka po turecku
czosnek
jajka
jogurt
proste
przyprawy
śniadanie
tureckie
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Komosa ryzowa na mleku
30 min
Aromatyczne ciasto dyniowe z białą czekoladą
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Surówka z kalarepą i marchewką
dodatek
proste
surówka
świeże
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Duszona karkówka w sosie pieczarkowym z borowikami
bogate
duszone
grzyby
mięso
obiad
pieczarki
tradycyjne
90 min
Domowy sos tatarski z kaparami i musztardą
bezglutenowy
kanapki
przekąski
sos
wegetariański
wielkanoc
zimne dania
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
