Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Marynowana biała kiełbasa pieczona z cebulą w winie
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2739
kcal
123g
białko
41g
węglowod.
215g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wino białe wytrawne
- 150 g
Biała kiełbasa
- 800 g
Chili
- 1 g
Musztarda sarepska
- 15 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Zioła prowansalskie
- 5 g
Miód
- 40 g
Olej
- 30 g
Cebula
- 600 g
Przygotowanie
1
Białą kiełbasę delikatnie nakłuć widelcem, aby nie pękła podczas pieczenia.
Czas: 5 min
Nakłuwanie zapobiega pękaniu kiełbasy.
2
Przygotuj marynatę: wymieszaj olej, miód, musztardę i wino.
Czas: 5 min
Można użyć białego wytrawnego lub półsłodkiego wina.
3
Zalej kiełbasę marynatą i pozostaw na kilka godzin (minimum 30 minut).
Czas: 180 min
W trakcie marynowania odwracaj kiełbasę kilka razy.
4
Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i rozdzielić na 'piórka'.
Czas: 10 min
Im więcej cebuli, tym lepiej.
5
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, sól, pieprz i chili. Smaż na małym ogniu, aż cebula się zeszkli.
Czas: 10 min
Cebula nie powinna się zrumienić.
6
Przełóż cebulę do naczynia żaroodpornego, ułóż na niej kiełbasę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-50 minut.
Czas: 45 min
Polewaj kiełbasę pozostałą marynatą co jakiś czas.
7
10 minut przed końcem posyp kiełbasę ziołami prowansalskimi i zwiększ temperaturę do 200-220°C, aby się przyrumieniła.
Czas: 10 min
Można użyć funkcji grill.
Dodatkowe uwagi
Pyszna pieczona biała kiełbasa marynowana w winie z cebulą. Idealna na obiad z ziemniakami lub pieczywem.
Podobne przepisy
Puszyste muffinki jagodowe
deser
jagody
muffinki
pieczenie
proste
przekąska
słodkie
15 min
Kaszotto z burakiem
burak
fit
kasza
obiad
proste
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Kremowa pasta z awokado i jajkiem
awokado
dip
fit
kanapki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańska
15 min
Makaron z kremowym sosem brokułowym
brokuły
kremowy sos
makaron
obiad
proste
szybkie
wegetariański
20 min
Puszyste pierniczki katarzynki
bez nabiału
ciastka
pierniczki
proste
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Sałatka z tortellini
obiad
proste
przyjęcia
sałatka
szybkie
tortellini
warzywa
30 min
Domowy syrop truskawkowy
bezglutenowe
deser
przetwory
syrop
truskawki
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Puszyste naleśniki owocowe z piwem bezalkoholowym
deser
letnie
naleśniki
owoce
piwo
proste
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Tradycyjna nalewka wiśniowa
alkohol
domowe
nalewka
owocowe
polskie
tradycyjne
wiśnie
1440 min
Pieczony sernik z truskawkami i kruszonką
deser
kruszonka
lato
pieczone
sernik
słodkie
truskawki
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
