Name: Kruche ciasto ze śliwkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 15 porcji
Ingredients: 320 g Mąka pszenna typ 550; 55 g Jajko; 1000 g Śliwki; 10 g Proszek do pieczenia; 100 g Cukier; 200 g Masło

Kruche ciasto ze śliwkami

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 15

Składniki

Mąka pszenna typ 550 - 320 g
Jajko - 55 g
Śliwki - 1000 g
Proszek do pieczenia - 10 g
Cukier - 100 g
Masło - 200 g

Przygotowanie

W misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i cukrem.

Czas: 5 min

Możesz użyć cukru pudru dla lepszej konsystencji.

Dodaj jajko i pokrojone w kawałki masło, a następnie zagnieć na gładkie ciasto.

Czas: 10 min

Ciasto można wyrabiać dłońmi.

Uformuj kulę, spłaszcz ją i odstaw do lodówki na 30-60 minut.

Czas: 30 min

Ciasto można przygotować wieczorem i schłodzić przez całą noc.

Wypestkuj śliwki i pokrój je na mniejsze kawałki.

Czas: 10 min

Możesz użyć dowolnej odmiany śliwek.

Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na dwie części i rozwałkuj jedną część na placek większy niż forma.

Czas: 10 min

Forma powinna mieć wymiary około 20x30 cm.

Przełóż placek do formy wyłożonej papierem do pieczenia i ułóż na nim kawałki śliwek.

Czas: 5 min

Wyrównaj powierzchnię śliwek.

Resztą ciasta oblep śliwki, układając kawałki ciasta obok siebie i lekko uklepując.

Czas: 10 min

Możesz też zrobić kruszonkę z reszty ciasta.

Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół) przez 50 minut.

Czas: 50 min

Po upieczeniu ciasto najlepiej schłodzić przed krojeniem.

Kruche ciasto ze śliwkami

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Kremowe lody śmietankowe z ciasteczkami Oreo

Puszyste placuszki bananowe

Kluski leniwe z twarogiem i cynamonem

Puszyste drożdżówki z waniliowym budyniem i kruszonką

Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami

A może coś innego?

Malinowa chmurka bez pieczenia

Kruche ciastka korzenne z cukrem trzcinowym

Puszyste bułeczki drożdżowe z czekoladą

Uniwersalne ciasto na pierogi

Kremowy ryż z truskawkami na mleku