Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kluski dyniowo-ziemniaczane z masłem rozmarynowym
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3159
kcal
65g
białko
632g
węglowod.
40g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 125 g
Jajko
- 50 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Rozmaryn
- 2 g
Sól
- 2 g
Masło
- 40 g
Dynia
- 700 g
Ziemniaki
- 500 g
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie.
Czas: 20 min
Ugotuj do miękkości.
2
Dynię obrać, pokroić na kawałki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25-30 minut.
Czas: 30 min
Dynia powinna być miękka.
3
Przepuść ugotowane ziemniaki i dynię przez praskę lub maszynkę do mielenia.
Czas: 5 min
Można użyć przecieraka.
4
Do zimnej masy dodać jajko, szklankę mąki, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, szybko wyrobić ciasto.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, można dodać trochę mąki.
5
Rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm i wykrawać kluseczki foremką.
Czas: 10 min
Można użyć foremki w kształcie gwiazdek lub innej.
6
W dużym garnku zagotować wodę z łyżeczką soli, wrzucać kluseczki partiami i gotować 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Czas: 10 min
Gotuj w kilku turach, aby kluski się nie skleiły.
7
Podgrzać masło z gałązkami rozmarynu, polać nim kluski przed podaniem.
Czas: 5 min
Masło nabierze aromatu rozmarynu.
Dodatkowe uwagi
Pyszne kluski z dyni i ziemniaków, idealne jako dodatek do sosu lub samodzielne danie z masłem rozmarynowym.
Podobne przepisy
Polędwiczki wieprzowe zapiekane z kurkami i serem
grzyby
mięso
obiad
proste
szybkie
włoskie
zapiekane
20 min
Schab nadziewany suszonymi śliwkami i morelami
dla gości
domowa wędlina
mięso
obiad
pieczone
proste
schab
suszone owoce
30 min
Puszyste muffinki czekoladowe z kawałkami gorzkiej czekolady
czekolada
deser
dla dzieci
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
25 min
Pikantny Ramen Tantanmen z mielonym mięsem
azjatyckie
japońskie
makaron
mięso
obiad
pikantne
ramen
zupy
120 min
Orientalny makaron z kurczakiem i warzywami
kurczak
makaron
obiad
orientalne
pikantne
szybkie
warzywa
30 min
A może coś innego?
Kremowa zupa dyniowa z ananasem i mlekiem kokosowym
dynia
egzotyczna
jesienna
kremowa
obiad
wegetariańska
zupa
45 min
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną
bezglutenowe
kaczka
obiad
owoce
pieczone
święta
tradycyjne
30 min
Tradycyjna sałatka jarzynowa z domowym majonezem
domowa
parowane
sałatka
święta
tradycyjna
warzywa
wegetariańska
60 min
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i rzodkiewką
kanapki
kolacja
pasta
proste
ryby
śniadanie
wędzone
20 min
Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
kasza gryczana
obiad
pieczarki
por
proste
sos
wegetariańskie
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
