Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kluski dyniowo-ziemniaczane z masłem rozmarynowym
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3159
kcal
65g
białko
632g
węglowod.
40g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 125 g
Jajko
- 50 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Rozmaryn
- 2 g
Sól
- 2 g
Masło
- 40 g
Dynia
- 700 g
Ziemniaki
- 500 g
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie.
Czas: 20 min
Ugotuj do miękkości.
2
Dynię obrać, pokroić na kawałki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25-30 minut.
Czas: 30 min
Dynia powinna być miękka.
3
Przepuść ugotowane ziemniaki i dynię przez praskę lub maszynkę do mielenia.
Czas: 5 min
Można użyć przecieraka.
4
Do zimnej masy dodać jajko, szklankę mąki, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, szybko wyrobić ciasto.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, można dodać trochę mąki.
5
Rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm i wykrawać kluseczki foremką.
Czas: 10 min
Można użyć foremki w kształcie gwiazdek lub innej.
6
W dużym garnku zagotować wodę z łyżeczką soli, wrzucać kluseczki partiami i gotować 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Czas: 10 min
Gotuj w kilku turach, aby kluski się nie skleiły.
7
Podgrzać masło z gałązkami rozmarynu, polać nim kluski przed podaniem.
Czas: 5 min
Masło nabierze aromatu rozmarynu.
Dodatkowe uwagi
Pyszne kluski z dyni i ziemniaków, idealne jako dodatek do sosu lub samodzielne danie z masłem rozmarynowym.
Podobne przepisy
Pikantny krem pomidorowy
krem
obiad
pomidorowa
prosta
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
30 min
Domowy syrop truskawkowy
bezglutenowe
deser
przetwory
syrop
truskawki
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Łosoś z piekarnika
fit
łosoś
obiad
pieczone
proste
ryby
warzywa
20 min
Tradycyjne kopytka ziemniaczane
danie główne
kluski
obiad
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
40 min
Pieczona owsianka z bananem i rodzynkami
banany
bezglutenowe
owsianka
pieczone
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
10 min
A może coś innego?
Kuskus perłowy z warzywami i jajkiem sadzonym
fit
kuskus
lekki
obiad
szybki
warzywa
wegetariański
25 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
duszone
grzyby
obiad
polskie
sos
tradycyjne
wieprzowina
30 min
Kaszka jaglana na mleku z owocami
bezglutenowe
kaszki
kolacja
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
25 min
Sałatka z bobu z pęczakiem
bób
lekka
lunch
pęczak
sałatka
warzywa
wegetariańska
20 min
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
bezglutenowa
jesienna
sałatka
świąteczna
szybka
wegetariańska
zdrowa
zimowa
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
