Marchew, ziemniaki obrać i razem z groszkiem ugotować na parze. Ostudzić.
Czas: 20 min
Groszek gotować bez przykrycia, aby zachował kolor.
2
Jajka ugotować na twardo (5-6 minut od zagotowania), obrać ze skorupek.
Czas: 10 min
3
Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
Czas: 3 min
4
Ogórki kiszone opłukać, pokroić w kostkę i odsączyć na sicie.
Czas: 5 min
5
Jabłko obrać, pokroić drobniej niż ogórki i wymieszać z nimi, aby nie ściemniało.
Czas: 5 min
6
Marchewkę pokroić w kostkę, dodać do miski wraz z ogórkami i jabłkiem. Wymieszać.
Czas: 5 min
7
Dodać groszek, wymieszać.
Czas: 2 min
8
Ziemniaki i jajka pokroić w kostkę, dodać wraz z cebulą do warzyw. Wymieszać.
Czas: 5 min
9
Dodać musztardę, olej, sól i pieprz. Wymieszać.
Czas: 3 min
10
Na końcu dodać majonez - tyle, aby połączył składniki.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczna sałatka jarzynowa z gotowanych na parze warzyw, z dodatkiem kiszonych ogórków, jabłka i domowego majonezu. Idealna na świąteczny stół lub rodzinne spotkania.
