Zapiekane naleśniki z kurczakiem, warzywami i mozzarellą

Obiady

Czas przygotowania: 90 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

2724

kcal

198g

białko

291g

węglowod.

80g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 300 g
Mąka pszenna - 300 g
Filet z kurczaka - 300 g
Jaja - 100 g
Mleko - 300 g
Ser mozzarella - 100 g
Pomidory w puszce - 400 g
Garam masala - 5 g
Imbir mielony - 2 g
Kolendra mielona - 2 g
Pieprz - 2 g
Sól - 5 g
Olej - 15 g
Cebula - 100 g
Cukinia - 150 g
Marchew - 100 g
Por - 50 g
Seler naciowy - 50 g

Przygotowanie

1

Przygotuj ciasto na naleśniki: roztrzep jajka, dodaj sól, mąkę, mleko i wodę, dokładnie wymieszaj.

Czas: 10 min

Ciasto powinno być lejące. Można dodać łyżkę oliwy lub masła.

2

Smaż naleśniki na cienko posmarowanej olejem patelni, aż będą jasne z obu stron.

Czas: 20 min

Naleśniki powinny być cienkie i elastyczne.

3

Pokrój kurczaka w kostkę, obsmaż na oleju z solą i pieprzem, przełóż do miseczki.

Czas: 10 min

Mięso powinno być lekko zrumienione.

4

Na tej samej patelni zeszklić cebulę i pora, dodać marchewkę i seler, dusić 5 minut.

Czas: 5 min

Warzywa powinny zmięknąć.

5

Dodać cukinię, kurczaka, przyprawy i dusić kolejne 10 minut aż płyn odparuje.

Czas: 10 min

Farsz powinien być aromatyczny i gęsty.

6

Przygotuj sos pomidorowy: zmiksuj pomidory z ziołami, papryczką chili, dopraw solą i pieprzem.

Czas: 5 min

Można dodać odrobinę cukru dla zrównoważenia smaku.

7

Nadziej naleśniki farszem, zawiń, ułóż w natłuszczonej formie, polej sosem i posyp serem.

Czas: 10 min

Naleśniki można przygotować wcześniej.

8

Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.

Czas: 20 min

Pierwsze 10 minut można przykryć.

Dodatkowe uwagi

Pyszne wytrawne naleśniki z farszem z kurczaka i warzyw, zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą. Idealne na obiad.

Podobne przepisy

Szaszłyki drobiowe z ananasem i papryką

Szaszłyki drobiowe z ananasem i papryką

dietetyczne grill kurczak mięso obiad owoce proste warzywa

30 min

Naleśniki gryczane

Naleśniki gryczane

bezglutenowe kolacja obiad słodkie słone śniadanie wegetariańskie

5 min

Zupa ogórkowa na wędzonym żeberku

Zupa ogórkowa na wędzonym żeberku

kiszony mięsna sycąca tradycyjna warzywa zimowa zupa

45 min

Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)

Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)

duszone jednogarnkowe kolacja kurczak obiad proste warzywa

60 min

Zrolowana lazania z mięsem i warzywami

Zrolowana lazania z mięsem i warzywami

lazania makaron mięso obiad ser włoskie zapiekanka

90 min

A może coś innego?

Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i młodą marchewką

Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i młodą marchewką

bezglutenowe czosnek obiad pieczone proste ryba zdrowe

30 min

Pstrąg łososiowy w chrupiącej jogurtowej panierce

Pstrąg łososiowy w chrupiącej jogurtowej panierce

chrupiące jogurt obiad ryby smaczne szybki obiad zdrowe

30 min

Pasta z tuńczyka

Pasta z tuńczyka

bezglutenowe dip kanapki pasta śniadanie szybkie tuńczyk

10 min

Koktajl owsiano-truskawkowy

Koktajl owsiano-truskawkowy

bezglutenowy koktajl owocowy śniadanie szybki wegetariański zdrowy

15 min

Domowy cukier waniliowy

Domowy cukier waniliowy

deser domowe przyprawy słodkie wanilia wegetariańskie wypieki

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy