Name: Faszerowane jajka z szynką i ogórkiem kiszonym
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 120 g Szynka konserwowa; 300 g Jajka; 1 g Pieprz czarny; 2 g Sól; 80 g Majonez; 10 g Musztarda delikatesowa; 40 g Ogórek kiszony; 5 g Szczypiorek

Faszerowane jajka z szynką i ogórkiem kiszonym

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 10

Składniki

Szynka konserwowa - 120 g
Jajka - 300 g
Pieprz czarny - 1 g
Sól - 2 g
Majonez - 80 g
Musztarda delikatesowa - 10 g
Ogórek kiszony - 40 g
Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

Ugotuj jajka na twardo, dodając do wody kilka łyżek soli.

Czas: 8 min

Sól ułatwia obieranie jajek.

Obierz ugotowane jajka i pozostaw do przestudzenia.

Czas: 5 min

Przekrój 5 jajek wzdłuż na pół, wyjmij żółtka i umieść w misce.

Czas: 3 min

Posiekaj jedno całe jajko i dodaj do miski z żółtkami.

Czas: 2 min

Pokrój szynkę w paseczki, a następnie drobno posiekaj i dodaj do miski.

Czas: 3 min

Drobno posiekaj ogórka kiszonego i szczypiorek, dodaj do miski.

Czas: 3 min

Dodaj musztardę i majonez, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Czas: 2 min

Skosztuj i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Napełnij połówki białek przygotowanym farszem.

Czas: 3 min

Udekoruj siekanymi ziołami przed podaniem.

Czas: 2 min

Można użyć koperku, natki pietruszki lub rzeżuchy.

Faszerowane jajka z szynką i ogórkiem kiszonym

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Kaszka jaglana na mleku z owocami

Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą

Kremowe lody czekoladowe bez maszyny

Chrupiące kotlety schabowe pieczone w piekarniku

Duszona młoda kapusta z koperkiem

A może coś innego?

Kremowa zupa buraczana z jabłkiem

Tequila Sunrise - klasyczny drink z tequilą

Pierożki Gyoza w sosie miso-satay

Tradycyjny chłodnik litewski z botwinką

Puszyste pierniczki katarzynki