Puszyste naleśniki czekoladowe z kremem waniliowym

Obiady
Czas przygotowania: 40 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
1473
kcal
60g
białko
203g
węglowod.
45g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Jajka - 190 g
  • Mleko - 500 g
  • Kakao w proszku - 50 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier puder - 50 g
  • Olej roślinny - 50 g

Przygotowanie

1
W jednej misce połącz wszystkie składniki: mąkę, mleko, jajka, olej, kakao, cukier puder i sól.
Czas: 5 min
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową dla lepszego połączenia.
2
Zmiksuj składniki na gładkie ciasto za pomocą blendera lub miksera.
Czas: 3 min
Można też użyć rózgi kuchennej lub łyżki.
3
Odstaw ciasto na 5-10 minut, aby zgęstniało.
Czas: 10 min
Po tym czasie sprawdź konsystencję i ewentualnie dodaj więcej mąki lub mleka.
4
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż naleśniki bez dodatkowego tłuszczu.
Czas: 20 min
Naleśniki powinny być trochę grubsze niż tradycyjne. Smaż z każdej strony około 1 minuty.
5
Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, np. kremem waniliowym, owocami lub sosem czekoladowym.
Czas: 2 min
Można też posypać cukrem pudrem lub polać miodem.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczne naleśniki o czekoladowym smaku, idealne na słodkie śniadanie lub deser. Można podawać z owocami, kremem waniliowym lub bitą śmietaną.

Podobne przepisy

A może coś innego?