Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Fit sernik z porzeczkami i jagodami

Obiady
Czas przygotowania: 80 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2413
kcal
157g
białko
289g
węglowod.
71g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka ziemniaczana - 30 g
  • Jajka - 300 g
  • Skyr - 300 g
  • Twaróg śmietankowy - 500 g
  • Porzeczki i jagody - 200 g
  • Bułka tarta - 10 g
  • Pasta waniliowa - 5 g
  • Erytrol - 200 g
  • Masło - 5 g

Przygotowanie

1
Posmaruj dno tortownicy masłem i posyp bułką tartą lub mielonymi płatkami orkiszowymi.
Czas: 5 min
Tortownica o średnicy 20-22 cm.
2
Oddziel białka od żółtek.
Czas: 3 min
3
Ubij białka na sztywną pianę.
Czas: 5 min
4
Utrzyj żółtka z erytrolem i pastą waniliową.
Czas: 3 min
5
Dodaj połowę twarogu i połowę skyru do żółtek, zmiksuj.
Czas: 2 min
6
Dodaj mąkę ziemniaczaną lub budyń waniliowy, resztę twarogu i skyru, zmiksuj.
Czas: 3 min
7
Delikatnie wymieszaj masę serową z ubitymi białkami.
Czas: 2 min
8
Przelej masę do tortownicy, posyp owocami.
Czas: 5 min
Można użyć dowolnych owoców.
9
Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 70 minut.
Czas: 70 min
Grzanie góra-dół.
10
Wyłącz piekarnik, zostaw sernik w uchylonym piekarniku na 30 minut.
Czas: 30 min
11
Wyciągnij sernik i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Czas: 60 min

Dodatkowe uwagi

Sernik fit bez dodatku cukru, mąki i tłuszczu, idealny dla osób na diecie redukcyjnej. Kremowy i zwarty, z letnimi owocami.

Podobne przepisy

Uniwersalna kruszonka do ciast
Uniwersalna kruszonka do ciast
ciasto deser domowe kruszonka proste szybkie wegetariańskie

5 min

Naleśniki kokosowe z kokosowym twarożkiem
Naleśniki kokosowe z kokosowym twarożkiem
bezglutenowe deser kokos proste słodkie śniadanie wegańskie

30 min

Domowe brzoskwinie w syropie
Domowe brzoskwinie w syropie
bezglutenowe deser owoce proste przetwory śniadanie wegańskie wegetariańskie

40 min

Kremowy ryż z truskawkami na mleku
Kremowy ryż z truskawkami na mleku
deser letni mleko na słodko owoce prosty ryż wegetariański

20 min

Domowy kisiel owocowy
Domowy kisiel owocowy
bezglutenowy deser dla dzieci letni owoce wegański wegetariański

17 min

A może coś innego?

Makaronowa sałatka z kurczakiem i słonecznikiem
Makaronowa sałatka z kurczakiem i słonecznikiem
kolacja kurczak makaron na wynos obiad prosty sałatka szybki

30 min

Puszysty sernik z kruszonką na kruchym spodzie
Puszysty sernik z kruszonką na kruchym spodzie
deser kruszonka rodzynki sernik święta wegetariański wielkanoc

60 min

Marynowana cukinia w słoikach
Marynowana cukinia w słoikach
bezglutenowe cukinia marynowane przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

40 min

Zupa z pieczonego kalafiora z pęczakiem
Zupa z pieczonego kalafiora z pęczakiem

30 min

Tradycyjny kompot wigilijny z suszonych owoców
Tradycyjny kompot wigilijny z suszonych owoców
bezglutenowe napój owoce suszone świąteczne tradycyjne wegańskie wegetariańskie wigilia

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art