Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowa galaretka z czarnej porzeczki
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3726
kcal
14g
białko
954g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Czarna porzeczka
- 1000 g
Cukier
- 800 g
Przygotowanie
1
Umyj porzeczki pod zimną wodą i oczyść z ogonków oraz zanieczyszczeń.
Czas: 10 min
Można użyć mrożonych porzeczek, które należy wcześniej rozmrozić.
2
Umieść porzeczki w garnku i dodaj cukier. Dokładnie ugnieć owoce z cukrem i odstaw na 20-60 minut.
Czas: 5 min
Cukier może być zwykły lub trzcinowy.
3
Doprowadź owoce do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Czas: 10 min
Rozcieraj owoce, które nie pękły.
4
Przecedź zawartość garnka przez gęste sitko, a następnie dokładnie wyciśnij pulpę przez gazę, aby uzyskać jak najwięcej soku.
Czas: 15 min
Pulpę można wykorzystać do przygotowania kompotu lub napoju.
5
Zagotuj sok ponownie i przelej do przygotowanych, czystych słoików. Zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem na 10 minut.
Czas: 10 min
Słoiki powinny być wcześniej wyparzone.
6
Odstaw słoiki do całkowitego przestudzenia w normalnej pozycji.
Galaretka zgęstnieje po ostygnięciu.
Dodatkowe uwagi
Prosta i pyszna galaretka, idealna jako dodatek do naleśników, placków lub kanapek. Można ją przygotować również z czerwonej porzeczki lub agrestu.
Podobne przepisy
Korniszony po warszawsku
domowe
konserwowe
korniszony
ogórki
przetwory
wegetariańskie
zimowe
30 min
Domowy kisiel owocowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
letni
owoce
wegański
wegetariański
17 min
Fit stripsy z surówką
bezglutenowe
fit
kurczak
obiad
pieczone
surówka
zdrowe
30 min
Roladki schabowe w chlebowym sosie
domowe
duszone
mięso
obiad
schab
sos
tradycyjne
60 min
Sałatka z cukinii
bezglutenowa
cukinia
lato
sałatka
świeże
szybkie
wegetariańska
15 min
A może coś innego?
Orzeźwiająca lemoniada truskawkowa
bezglutenowe
dzieci
lato
napoje
szybkie
truskawki
wegańskie
10 min
Domowe lody kawowe
bezglutenowy
deser
domowe
kawa
latem
lody
wegetariański
zima
30 min
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną
ciastka
ciasto francuskie
deser
jabłko
szybkie
wegetariański
żurawina
10 min
Tagliatelle z bobem, kurczakiem i papryką
bób
dietetyczne
kurczak
letnie
makaron
obiad
warzywa
włoskie
20 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
