Domowa galaretka z czarnej porzeczki

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 8

Wartości odżywcze

3726

kcal

14g

białko

954g

węglowod.

4g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Czarna porzeczka - 1000 g
Cukier - 800 g

Przygotowanie

1

Umyj porzeczki pod zimną wodą i oczyść z ogonków oraz zanieczyszczeń.

Czas: 10 min

Można użyć mrożonych porzeczek, które należy wcześniej rozmrozić.

2

Umieść porzeczki w garnku i dodaj cukier. Dokładnie ugnieć owoce z cukrem i odstaw na 20-60 minut.

Czas: 5 min

Cukier może być zwykły lub trzcinowy.

3

Doprowadź owoce do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.

Czas: 10 min

Rozcieraj owoce, które nie pękły.

4

Przecedź zawartość garnka przez gęste sitko, a następnie dokładnie wyciśnij pulpę przez gazę, aby uzyskać jak najwięcej soku.

Czas: 15 min

Pulpę można wykorzystać do przygotowania kompotu lub napoju.

5

Zagotuj sok ponownie i przelej do przygotowanych, czystych słoików. Zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem na 10 minut.

Czas: 10 min

Słoiki powinny być wcześniej wyparzone.

6

Odstaw słoiki do całkowitego przestudzenia w normalnej pozycji.

Galaretka zgęstnieje po ostygnięciu.

Dodatkowe uwagi

Prosta i pyszna galaretka, idealna jako dodatek do naleśników, placków lub kanapek. Można ją przygotować również z czerwonej porzeczki lub agrestu.

Podobne przepisy

Domowa nalewka truskawkowa

Domowa nalewka truskawkowa

alkohol bezglutenowa deser domowe lato nalewka truskawki wegańska wegetariańska

8 min

Delikatne babeczki jaglano-bazyliowe

Delikatne babeczki jaglano-bazyliowe

bazylia bezglutenowe deser jaglane przekąska słodkie wegetariańskie

15 min

Orzeźwiająca lemoniada arbuzowa

Orzeźwiająca lemoniada arbuzowa

arbuz bezglutenowe dzieci lato napoje przyjęcie wegańskie

20 min

Letni koktajl truskawkowo-bananowy

Letni koktajl truskawkowo-bananowy

bezglutenowy koktajl lato owocowy szybki wegetariański zdrowy

5 min

Kruche ciasto z truskawkami i bezą

Kruche ciasto z truskawkami i bezą

beza ciasto deser lato słodkie truskawki wegetariańskie

60 min

A może coś innego?

Risotto z bobem i koperkiem

Risotto z bobem i koperkiem

bób koperek obiad proste risotto wegetariańskie włoskie

30 min

Domowe lody truskawkowe bez maszynki

Domowe lody truskawkowe bez maszynki

bezglutenowy deser latem lody proste truskawki wegetariański

30 min

Zapiekanki z bagietki z pieczarkami i mozzarellą

Zapiekanki z bagietki z pieczarkami i mozzarellą

bagietka kolacja pieczarki przekąska ser szybkie wegetariańskie zapiekanki

20 min

Fit pizza ketogeniczna

Fit pizza ketogeniczna

fit ketogeniczna niskowęglowodanowa pizza prosta szybka zdrowa

45 min

Pieczony bakłażan z indykiem

Pieczony bakłażan z indykiem

bakłażan indyki lekki letnie lunch obiad pieczone

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy