Domowa galaretka z czarnej porzeczki

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 8

Wartości odżywcze

3726

kcal

14g

białko

954g

węglowod.

4g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Czarna porzeczka - 1000 g
Cukier - 800 g

Przygotowanie

1

Umyj porzeczki pod zimną wodą i oczyść z ogonków oraz zanieczyszczeń.

Czas: 10 min

Można użyć mrożonych porzeczek, które należy wcześniej rozmrozić.

2

Umieść porzeczki w garnku i dodaj cukier. Dokładnie ugnieć owoce z cukrem i odstaw na 20-60 minut.

Czas: 5 min

Cukier może być zwykły lub trzcinowy.

3

Doprowadź owoce do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.

Czas: 10 min

Rozcieraj owoce, które nie pękły.

4

Przecedź zawartość garnka przez gęste sitko, a następnie dokładnie wyciśnij pulpę przez gazę, aby uzyskać jak najwięcej soku.

Czas: 15 min

Pulpę można wykorzystać do przygotowania kompotu lub napoju.

5

Zagotuj sok ponownie i przelej do przygotowanych, czystych słoików. Zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem na 10 minut.

Czas: 10 min

Słoiki powinny być wcześniej wyparzone.

6

Odstaw słoiki do całkowitego przestudzenia w normalnej pozycji.

Galaretka zgęstnieje po ostygnięciu.

Dodatkowe uwagi

Prosta i pyszna galaretka, idealna jako dodatek do naleśników, placków lub kanapek. Można ją przygotować również z czerwonej porzeczki lub agrestu.

Podobne przepisy

Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem

Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem

jogurt muesli owoce śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Smażone boczniaki z natką pietruszki

Smażone boczniaki z natką pietruszki

bezglutenowe danie główne dodatek grzyby proste szybkie wegańskie wegetariańskie

5 min

Klasyczne pierniczki świąteczne

Klasyczne pierniczki świąteczne

Boże Narodzenie ciastka pieczenie pierniczki słodkie święta tradycyjne

60 min

Orzeźwiające mango lassi z mlekiem kokosowym

Orzeźwiające mango lassi z mlekiem kokosowym

koktajl kuchnia indyjska letni łatwy orzeźwiający owoce wegetariański

10 min

Delikatna młoda kapusta z koperkiem

Delikatna młoda kapusta z koperkiem

bezglutenowe dla dzieci kapusta koperek lekki dodatek szybki obiad wegetariańskie

10 min

A może coś innego?

Pulpeciki gotowane na parze z aromatem ziół

Pulpeciki gotowane na parze z aromatem ziół

danie główne domowe mięso parowanie proste z ziołami zdrowe

45 min

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

jesień kolacja obiad śliwki słodkie tradycyjne ziemniaki

60 min

Domowa kiszona kapusta

Domowa kiszona kapusta

bezglutenowa domowe kapusta kiszonki przetwory wegańska wegetariańska

30 min

Duszony seler naciowy na maśle z miodem i czosnkiem

Duszony seler naciowy na maśle z miodem i czosnkiem

bezglutenowy dodatek na patelnię proste seler szybkie warzywa wegetariański

25 min

Słodka kawa z kremem jajecznym i bitą śmietaną

Słodka kawa z kremem jajecznym i bitą śmietaną

bezglutenowe deser kawa napoje przekąska słodkie wegetariańskie

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy