Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zapiekanka ziemniaczana Gratin
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2481
kcal
44g
białko
269g
węglowod.
136g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser cheddar tarty
- 20 g
Śmietanka kremówka 30%
- 400 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 3 g
Tymianek świeży
- 2 g
Masło
- 10 g
Ziemniaki młode
- 1500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj naczynie żaroodporne o średnicy 28 cm, wysmaruj je masłem.
Czas: 5 min
Możesz użyć innego naczynia o pojemności około 2 litrów.
2
Ziemniaki umyj, ewentualnie oczyść i pokrój na bardzo cienkie plasterki.
Czas: 15 min
Do krojenia użyj mandoliny. Młode ziemniaki nie wymagają obierania.
3
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C (termoobieg).
Czas: 5 min
4
Plasterki ziemniaków układaj ciasno, pionowo w formie, zaczynając od krawędzi.
Czas: 10 min
5
Wlej śmietankę kremówkę na ziemniaki, posyp tartym serem cheddar i świeżym tymiankiem.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej sera według uznania.
6
Dopraw solą i pieprzem, przykryj folią aluminiową i piecz przez 1 godzinę i 15-20 minut.
Czas: 80 min
7
Zdjąć folię i dopiekać przez 10-15 minut, aż wierzch się zrumieni.
Czas: 15 min
8
Podawaj natychmiast, posypane świeżym tymiankiem.
Czas: 2 min
Idealnie komponuje się z sałatkami lub warzywami na parze.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna francuska zapiekanka ziemniaczana z kremową śmietanką i serem, idealna na rodzinne obiady lub eleganckie kolacje.
Podobne przepisy
Pieczone pałki z kurczaka w słodko-ostrej marynacie
kurczak
marynata
mięso
obiad
pieczone
proste
słodko-ostre
15 min
Gofry gryczano – cukiniowe
cukinia
gofry
kolacja
mąka gryczana
obiad
śniadanie
wegetariańskie
wytrawne
20 min
Pizza włoska z szynką parmeńską i kaparami
ciasto drożdżowe
kolacja
obiad
pizza
ser
szynka parmeńska
wegetariańskie opcjonalnie
włoska
120 min
Kotlety ziemniaczane z ziołami
dania główne
obiad
proste
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Bałkański gjuwecz z halibutem, dzikim ryżem i fasolką
bałkańskie
bezglutenowe
obiadowe
pieczone
ryby
tradycyjne
zdrowe
20 min
A może coś innego?
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą
cebula
mięso
obiad
pieczone
przyprawy
rodzinne
soczyste
90 min
Chrupiące placki ziemniaczane po poznańsku
dodatek
obiad
placki
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Makaron Rigatoni ze szpinakiem i parmezanem
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
szybkie
wegetariańskie
włoskie
10 min
Puszyste bułeczki pszenne z oliwkami
domowe
drożdże
oliwki
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Kremowa zupa z liści rzodkiewki z jajkiem i karmelizowanym porem
krem
liście rzodkiewki
obiad
prosta
wegetariańska
zdrowa
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
