Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zapiekanka ziemniaczana Gratin
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2481
kcal
44g
białko
269g
węglowod.
136g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser cheddar tarty
- 20 g
Śmietanka kremówka 30%
- 400 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 3 g
Tymianek świeży
- 2 g
Masło
- 10 g
Ziemniaki młode
- 1500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj naczynie żaroodporne o średnicy 28 cm, wysmaruj je masłem.
Czas: 5 min
Możesz użyć innego naczynia o pojemności około 2 litrów.
2
Ziemniaki umyj, ewentualnie oczyść i pokrój na bardzo cienkie plasterki.
Czas: 15 min
Do krojenia użyj mandoliny. Młode ziemniaki nie wymagają obierania.
3
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C (termoobieg).
Czas: 5 min
4
Plasterki ziemniaków układaj ciasno, pionowo w formie, zaczynając od krawędzi.
Czas: 10 min
5
Wlej śmietankę kremówkę na ziemniaki, posyp tartym serem cheddar i świeżym tymiankiem.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej sera według uznania.
6
Dopraw solą i pieprzem, przykryj folią aluminiową i piecz przez 1 godzinę i 15-20 minut.
Czas: 80 min
7
Zdjąć folię i dopiekać przez 10-15 minut, aż wierzch się zrumieni.
Czas: 15 min
8
Podawaj natychmiast, posypane świeżym tymiankiem.
Czas: 2 min
Idealnie komponuje się z sałatkami lub warzywami na parze.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna francuska zapiekanka ziemniaczana z kremową śmietanką i serem, idealna na rodzinne obiady lub eleganckie kolacje.
Podobne przepisy
Pikantny krem pomidorowy
krem
obiad
pomidorowa
prosta
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
30 min
Bogracz węgierski z wołowiną i ziemniakami
dania jednogarnkowe
gulasz
obiad
tradycyjne
wegierskie
wołowina
ziemniaki
120 min
Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem
duszone
indyka
mięso
obiad
proste
tradycyjne
warzywa
210 min
Gulasz węgierski
bezglutenowy
gulasz
mięso
obiad
rozgrzewający
warzywa
węgierski
wieprzowina
15 min
Pyzy ziemniaczane z mięsnym farszem
kluski
mięso
obiad
polska kuchnia
sycące
tradycyjne
ziemniaki
120 min
A może coś innego?
Tradycyjne pierogi z surowym mięsem
domowe
mięso
mrożenie
obiad
pierogi
tradycyjne
wieprzowina
120 min
Prosty chlebek bananowy
banany
deser
domowe
pieczenie
proste
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Bułeczki drożdżowe z malinami i jeżynami
domowe
drożdżowe
owoce
pieczenie
przekąska
słodkie
śniadanie
120 min
Klasyczne chili con carne z wołowiną i czerwoną fasolą
cebula
czosnek
fasola
meksykańskie
mięso
obiad
pikantne
pomidory
30 min
Kremowa zupa z zielonych warzyw z parmezanem
krem
letnia
parmezan
wegetariańska
zdrowa
zielone warzywa
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
