Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem
Obiady
Czas przygotowania:
210 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2846
kcal
221g
białko
70g
węglowod.
190g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 350 g
Mąka ziemniaczana
- 10 g
Mięso z indyka
- 700 g
Śmietanka 18%
- 100 g
Papryka ostra
- 1 g
Papryka słodka
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Masło klarowane
- 15 g
Cebula
- 200 g
Groszek konserwowy
- 212 g
Marchew
- 200 g
Przygotowanie
1
Pokrój mięso z indyka w dużą kostkę.
Czas: 10 min
Można użyć fileta lub udźca bez kości.
2
Wymieszaj mięso z solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Czas: 180 min
Marynata poprawia smak mięsa.
3
Obierz cebulę i marchew. Cebulę pokrój w ćwierćtalarki, marchew w półplasterki.
Czas: 10 min
4
Rozgrzej masło klarowane lub olej na patelni. Smaż mięso na mocnym ogniu do lekkiego zrumienienia.
Czas: 5 min
5
Dodaj cebulę i marchew, smaż przez 3 minuty.
Czas: 3 min
6
Wlej bulion, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem około 30 minut.
Czas: 30 min
Jeśli używasz groszku mrożonego, dodaj go po 20 minutach.
7
Dodaj groszek konserwowy.
Czas: 2 min
8
Rozpuść mąkę ziemniaczaną w zimnej wodzie i wlej do sosu. Gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje.
Czas: 3 min
9
Dodaj śmietankę lub jogurt, wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
Czas: 2 min
Można zahartować śmietankę odrobiną gorącego sosu.
10
Dopraw do smaku solą, pieprzem lub miodem.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Proste i smaczne danie z indykiem, marchewką i groszkiem, idealne na obiad. Mięso jest delikatne dzięki marynacie i duszeniu.
Podobne przepisy
Barszcz z tłuczonymi ziemniakami i smażoną cebulką
barszcz
buraki
obiad
tradycyjne
wegetariańskie
zimowe
zupa
90 min
Krem z zielonych szparagów z oscypkiem
kolacja
krem
obiad
proste
szparagi
wegetariańskie
wiosna
zupa
30 min
Młode ziemniaczki grillowane w ziołach
danie główne
grill
letnie
proste
przekąska
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Soczysty kurczak z rozmarynem i miętą czekoladową
danie główne
kurczak
obiad
patelnia
proste
szybkie
zioła
30 min
Zupa chrzanowa na zakwasie
chrzan
mięsna
obiad
tradycyjna
wielkanoc
zakwas
zupa
60 min
A może coś innego?
Purée z pieczonych ziemniaków
danie główne
kolacja
kremowe
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Kremowe lody jagodowe bez maszynki
bezglutenowy
deser
jagody
letni
lody
prosty
wegetariański
30 min
Zapiekane rollsy z szynką, serem i sosem musztardowym
kolacja
musztarda
przekąska
ser
szybkie
szynka
tortilla
zapiekane
25 min
Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami
kremowa
obiad
prosta
szczawiowa
tradycyjna
wegetariańska
wiosenna
zupa
75 min
Mini pączki drożdżowe
deser
dla dzieci
drożdżowe
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
140 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
