Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pulpety w sosie koperkowym

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 3
Wartości odżywcze
1121
kcal
83g
białko
54g
węglowod.
59g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion drobiowy - 500 g
  • Mąka pszenna - 15 g
  • Mięso wieprzowe (szynka) - 250 g
  • Jajko - 50 g
  • Śmietanka 30% - 30 g
  • Kajzerka - 50 g
  • Majeranek - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 2 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier - 2 g
  • Masło - 5 g
  • Oliwa z oliwek - 10 g
  • Cebula - 50 g
  • Koperek - 20 g
  • Kasza manna - 10 g

Przygotowanie

1
Namocz kajzerkę w wodzie lub mleku.
Czas: 5 min
Kajzerkę należy dobrze odcisnąć przed użyciem.
2
Zmiel mięso i odciśniętą kajzerkę.
Czas: 5 min
3
Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklić na patelni z oliwą.
Czas: 5 min
4
Połącz zmielone mięso z kajzerką, cebulą, jajkiem, kaszą manną, solą, pieprzem i majerankiem.
Czas: 5 min
5
Uformuj 6-8 małych pulpetów.
Czas: 5 min
6
Zagotuj bulion i wrzuć pulpety. Gotuj 10-15 minut.
Czas: 15 min
7
Pokrój koperek i przygotuj zagęszczacz (mąkę lub żółtko ze śmietaną).
Czas: 5 min
8
Wyjmij pulpety, a do bulionu dodaj koperek, gotuj minutę, następnie dodaj sok z cytryny, cukier i zagęszczacz.
Czas: 5 min
9
Dodaj masło i śmietankę, wrzuć pulpety i podgrzej.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Delikatne pulpety gotowane w bulionie, podawane w aromatycznym sosie koperkowym. Idealne danie obiadowe.

Podobne przepisy

Bogracz węgierski z wołowiną i ziemniakami
Bogracz węgierski z wołowiną i ziemniakami
dania jednogarnkowe gulasz obiad tradycyjne wegierskie wołowina ziemniaki

120 min

Ogórki małosolne tradycyjne
Ogórki małosolne tradycyjne
bezglutenowe kiszonki niskokaloryczne ogórki przekąska tradycyjne wegetariańskie

30 min

Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
lato obiad proste surówka szybkie warzywa wegetariańskie

15 min

Kremowy sos Alfredo z makaronem
Kremowy sos Alfredo z makaronem
kremowe makaron obiad sos szybkie wegetariańskie włoskie

15 min

Łosoś w delikatnym sosie koperkowym
Łosoś w delikatnym sosie koperkowym
danie główne eleganckie łosoś obiad ryby sos koperkowy świąteczne

70 min

A może coś innego?

Puszyste muffiny marchewkowe z orzechami
Puszyste muffiny marchewkowe z orzechami
bez nabiału deser marchewka muffiny orzechy przekąska słodkie wegetariańskie

30 min

Puszyste placki serowe z truskawkami
Puszyste placki serowe z truskawkami
letnie proste słodkie śniadanie truskawki twaróg wegetariańskie

15 min

Tradycyjna zasmażana młoda kapusta z boczkiem
Tradycyjna zasmażana młoda kapusta z boczkiem
babcine przepisy boczek dodatek kapusta obiad tradycyjne zasmażane

45 min

Bajkowy tort kopiec Shreka
Bajkowy tort kopiec Shreka
bajkowy ciasto deser galaretka krem pistacje przyjęcie rodzinne tort

180 min

Tatar z łososia w stylu japońskim
Tatar z łososia w stylu japońskim
bezglutenowe eleganckie japońskie łosoś przystawka ryby sezam surowe

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art