Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Klasyczna szarlotka z jabłkami i cynamonem

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
5297
kcal
54g
białko
927g
węglowod.
172g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka tortowa - 400 g
  • Jajka - 2 g
  • Żółtka jaj - 2 g
  • Jabłka kwaskowate - 2000 g
  • Bułka tarta - 30 g
  • Cynamon - 10 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier puder - 200 g
  • Cukier waniliowy - 20 g
  • Cukier - 100 g
  • Masło - 200 g

Przygotowanie

1
Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę tortową, cukier puder, proszek do pieczenia i cukier waniliowy w misce.
Czas: 5 min
2
Dodaj jajka, żółtka i miękkie masło do suchych składników. Zagnieć ciasto.
Czas: 10 min
Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, dodaj 2-3 łyżki mąki.
3
Podziel ciasto na dwie części w proporcji 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkuj i wyłóż nią wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą blachę.
Czas: 15 min
4
Przygotuj jabłka: obierz i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Odlej nadmiar soku.
Czas: 15 min
5
Wymieszaj jabłka z cukrem, cynamonem i bułką tartą. Wyłóż na ciasto w blasze.
Czas: 5 min
6
Zetrzyj zamrożoną mniejszą część ciasta na tarce o grubych oczkach i posyp nią jabłka.
Czas: 10 min
Jeśli nie masz czasu na mrożenie, poskub ciasto ręką na kawałki i rozłóż na jabłkach.
7
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 190-200°C.
Czas: 40 min
W termoobiegu piecz w 175°C z dolną grzałką.
8
Po upieczeniu ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Czas: 30 min

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna szarlotka z kruchego ciasta i kwaskowatych jabłek, idealna do podania z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.

Podobne przepisy

Tradycyjne flaczki wołowe z zasmażką paprykową
Tradycyjne flaczki wołowe z zasmażką paprykową
danie jednogarnkowe długie gotowanie flaki rozgrzewające tradycyjne wołowina zupa

180 min

Tradycyjny chleb wiejski na zakwasie
Tradycyjny chleb wiejski na zakwasie
chleb domowe wypieki proste śniadanie tradycyjne wegetariańskie zakwas

10 min

Żurek staropolski
Żurek staropolski
boczek kiełbasa polska kuchnia tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

60 min

Szynka wieprzowa marynowana po staropolsku
Szynka wieprzowa marynowana po staropolsku
domowa wędlina kolacja mięso obiad pieczenie staropolskie szynka

1440 min

Zdrowe muffiny orkiszowe z musli
Zdrowe muffiny orkiszowe z musli
deser muffiny przekąska słodkie śniadanie wegetariańskie zdrowe

20 min

A może coś innego?

Klasyczne chili con carne z wołowiną i czerwoną fasolą
Klasyczne chili con carne z wołowiną i czerwoną fasolą
cebula czosnek fasola meksykańskie mięso obiad pikantne pomidory

30 min

Murzynek serowy z twarogiem
Murzynek serowy z twarogiem
ciasto czekoladowe deser pieczenie rodzinne serowe słodkie

30 min

Tarta jagodowa z kremem waniliowym i prażonymi migdałami
Tarta jagodowa z kremem waniliowym i prażonymi migdałami
deser jagody kruche ciasto letnie migdały tarta wanilia

120 min

Śledzie po sułtańsku z rodzynkami i cebulą
Śledzie po sułtańsku z rodzynkami i cebulą
bezglutenowe przekąska ryby śledzie święta sylwester wegetariańskie

60 min

Zupa chrzanowa na zakwasie
Zupa chrzanowa na zakwasie
chrzan mięsna obiad tradycyjna wielkanoc zakwas zupa

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art