Makaron z sosem orzechowym

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 2
azjatycki makaron obiad orzechowy proste szybkie wegetariański
1204
kcal
45g
białko
193g
węglowodany
27g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 30 g
  • Makaron - 200 g
  • Sezam - 5 g
  • Masło orzechowe - 50 g
  • Curry - 5 g
  • Papryka w proszku - 5 g
  • Sok z cytryny - 15 g
  • Cukier - 5 g
  • Sos sojowy - 15 g
  • Ciecierzyca - 100 g
  • Olej - 15 g
  • Olej sezamowy - 5 g
  • Brokuł - 100 g
  • Cebula - 50 g
  • Czosnek - 5 g
  • Papryka - 100 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Na patelnię wlej olej i podsmaż cebulkę, aż się zeszkli.
Czas: 3 min
2
Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę i różyczki brokuła. Smaż przez 5-7 minut.
Czas: 7 min
3
Dopraw curry i papryką.
Czas: 1 min
4
W blenderze umieść masło orzechowe, sok z cytryny, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy, cukier oraz wodę. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Czas: 2 min
5
Sos przelej do podsmażonych warzyw, dodaj ciecierzycę i ugotowany makaron. Smaż razem przez 3 minuty.
Czas: 3 min
6
Podawaj posypane sezamem i posiekanym szczypiorkiem.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Pełen wachlarz smaków na talerzu. Łatwe, szybkie i smaczne danie z ciecierzycą, masłem orzechowym, warzywami i wyrazistymi przyprawami.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy