Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tort bezowy z kremem adwokatowym i brzoskwiniami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4256
kcal
57g
białko
523g
węglowod.
202g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Adwokat
- 125 g
Białka jaj
- 240 g
Serek mascarpone
- 250 g
Śmietanka kremówka
- 250 g
Brzoskwinie w syropie
- 400 g
Ocet winny
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 400 g
Przygotowanie
1
Przygotuj papier do pieczenia, odrysowując dwa koła z dna tortownicy (23-25 cm średnicy).
Czas: 5 min
Upewnij się, że papier jest równo ułożony na blasze.
2
Ubij schłodzone białka z szczyptą soli na sztywną pianę.
Czas: 10 min
Używaj suchej miski i miksera.
3
Dodaj łyżeczkę octu winnego i stopniowo wsypuj cukier, cały czas miksując.
Czas: 10 min
Masa powinna być błyszcząca.
4
Piecz bezę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 140-150°C i piecz przez 90 minut.
Czas: 95 min
Beza powinna być lekko przyrumieniona i popękana.
5
Wyłącz piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostaw bezę do wystygnięcia na noc.
Czas: 480 min
Możesz też wystudzić ją na blacie.
6
Przygotuj krem, ubijając serek mascarpone ze śmietaną kremówką, stopniowo dodając adwokat.
Czas: 10 min
Krem powinien być puszysty i dobrze połączony.
7
Pokrój brzoskwinie w plasterki i kostkę.
Czas: 5 min
Możesz użyć brzoskwiń z puszki w syropie.
8
Na dolną bezę nałóż połowę kremu i wyłóż pokrojone w kostkę brzoskwinie.
Czas: 5 min
Równomiernie rozprowadź krem i owoce.
9
Przykryj drugą bezą, nałóż resztę kremu i udekoruj plasterkami brzoskwiń.
Czas: 10 min
Możesz użyć szprycy do dekoracji.
Dodatkowe uwagi
Pyszny i lekki tort bezowy z kremem adwokatowym i brzoskwiniami. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Kremowe lody czekoladowe bez maszyny
bezglutenowe
czekolada
deser
kremowe
letnie
lody
wegetariańskie
15 min
Mazurek pistacjowy z białym kremem czekoladowym
biała czekolada
ciasto
deser
pistacje
święta
wegetariański
wielkanoc
30 min
Wegetariańskie babeczki batatowe w stylu brownie
bataty
bez jajek
bez laktozy
bezglutenowe
deser
słodkie
wegetariańskie
40 min
Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami
babeczki
biszkoptowe
deser
owoce
proste
wegetariańskie
wiosenne
15 min
Domowy dżem agrestowy
agrest
domowe
dżem
owoce
przetwory
słodkie
tradycyjne
zimowe
120 min
A może coś innego?
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem
ciasto francuskie
impreza
przekąski
ser
szybkie
szynka
wegetariańskie
10 min
Fit stripsy z surówką
bezglutenowe
fit
kurczak
obiad
pieczone
surówka
zdrowe
30 min
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas
bezglutenowa
impreza
kolacja
obiad
ryż
sałatka
30 min
Zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką
deser
kruszonka
letni
owoce
pieczony
prosty
wegetariański
15 min
Tradycyjne oponki serowe z twarogiem
deser
karnawał
słodkie
smażone
tradycyjne
twaróg
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
