Kremowe lody czekoladowe bez maszyny

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
3469
kcal
44g
białko
280g
węglowod.
244g
tłuszcze

Składniki

  • Mleko zagęszczone niesłodzone 7,5% - 250 g
  • Śmietanka słodka 36% - 375 g
  • Cukier drobny - 45 g
  • Czekolada gorzka - 100 g
  • Czekolada mleczna - 200 g

Przygotowanie

1
Śmietankę słodką schłodź w lodówce.
2
Podgrzej mleko zagęszczone w rondelku, nie gotując.
Czas: 2 min
3
Zdejmij z palnika i dodaj pokruszone czekolady, mieszaj do rozpuszczenia.
Czas: 3 min
4
Przełóż krem czekoladowy do lodówki do schłodzenia.
5
Ubij śmietankę mikserem, stopniowo dodając cukier.
Czas: 4 min
Ubijaj do uzyskania sztywnej konsystencji.
6
Wymieszaj bitą śmietanę z kremem czekoladowym.
Czas: 2 min
Możesz pozostawić smugi śmietanowe dla efektu wizualnego.
7
Przełóż masę do naczynia i zamrażaj przez 4 godziny.
Czas: 240 min
Dla lodów na patyku wystarczy 2-3 godziny mrożenia.

Dodatkowe uwagi

Proste i kremowe lody czekoladowe bez użycia maszyny lodowej. Idealne na letnie dni.

Podobne przepisy

A może coś innego?