Kremowa polenta z parmezanem

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1031

kcal

38g

białko

148g

węglowod.

34g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 1000 g
Ser parmezan - 60 g
Kaszka kukurydziana - 190 g
Sól - 5 g
Masło - 15 g

Przygotowanie

W dużym garnku zagotuj litr wody.

Czas: 5 min

Możesz użyć bulionu zamiast wody dla bardziej intensywnego smaku.

Do wrzącej wody dodaj łyżeczkę soli i wsyp szklankę kaszki kukurydzianej.

Czas: 2 min

Mieszaj od razu, aby uniknąć grudek.

Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 35 minut, mieszając co 4-5 minut.

Czas: 35 min

Dla lepszej konsystencji możesz mieszać ciągle drewnianą łyżką.

Pod koniec gotowania dodaj masło i większość tartego parmezanu, dokładnie mieszając.

Czas: 3 min

Pozostaw trochę sera do posypania na wierzch.

Dopraw solą i pieprzem do smaku, posyp pozostałym serem i podawaj.

Czas: 1 min

Świetnie komponuje się z świeżym tymiankiem.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna włoska polenta, idealna jako dodatek do mięs lub samodzielne danie. Kremowa konsystencja dzięki długiemu gotowaniu i mieszaniu.

Podobne przepisy

Nocna owsianka z masłem orzechowym

bezglutenowe fit owsianka śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Klasyczne Spaghetti Napoli

klasyczne makaron obiad pomidory proste wegetariańskie włoskie

40 min

Klops pieczony w sosie

domowe klops mięso mielone obiad pieczenie proste sos

30 min

Uniwersalna kruszonka do ciast

ciasto deser domowe kruszonka proste szybkie wegetariańskie

5 min

Ogórki w sosie pomidorowym na zimę

domowe ogórki pomidory przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

30 min

A może coś innego?

Puszyste ciasto z białek z kokosem i kakao

białka jaj ciasto cytrusy deser kakao kokos puszyste wegetariańskie

25 min

Tradycyjny sernik krakowski z kratką i lukrem

Boże Narodzenie deser kruche ciasto rodzynki sernik święta tradycyjny wegetariański wielkanoc

120 min

Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem

kolacja makaron obiad ser pleśniowy szybkie wegetariańskie włoskie

30 min

Chrupiące ciastka owsiane z pistacjami i białą czekoladą

ciastka deser owsiane pistacje przekąska słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Pieczony kurczak z kokosowym ryżem i warzywami

jednogarnkowe kokos kurczak obiad pieczone proste ryż warzywa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy