Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Małże w mleczku kokosowym z czosnkiem i imbirem
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1809
kcal
129g
białko
55g
węglowod.
118g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mleczko kokosowe
- 400 g
Małże (mule)
- 1000 g
Imbir
- 30 g
Sok z limonki
- 30 g
Masło klarowane
- 45 g
Czosnek
- 20 g
Papryczka chili
- 10 g
Szczypiorek
- 10 g
Przygotowanie
1
Przełóż małże do durszlaka i dokładnie przepłucz pod zimną wodą, usuwając ewentualne włókna.
Czas: 2 min
Wyrzuć otwarte lub uszkodzone muszle.
2
Przygotuj warzywa: posiekaj szczypiorek, pokrój imbir i czosnek w plasterki, a papryczkę chili w cienkie plasterki.
Czas: 3 min
Dostosuj ilość chili do preferencji smakowych.
3
Rozgrzej patelnię z wysokimi rantami lub wok, rozpuść masło klarowane i podsmaż szczypiorek, imbir, czosnek i chili przez około 2 minuty.
Czas: 2 min
Smaż na średniej mocy palnika.
4
Dodaj mleczko kokosowe i wymieszaj. Można dodać pastę z trawy cytrynowej, jeśli lubisz.
Czas: 1 min
Użyj mleczka kokosowego z ekstraktem z kokosa minimum 60%.
5
Dodaj małże i sok z limonki, gotuj przez 4-6 minut, aż wszystkie małże się otworzą.
Czas: 6 min
Delikatnie mieszaj drewnianą łyżką.
6
Posyp natką pietruszki lub kolendrą i podawaj z makaronem ryżowym lub bagietką.
Czas: 1 min
Sos można jeść łyżką lub maczać w nim bagietkę.
Dodatkowe uwagi
Proste i aromatyczne danie z owoców morza, idealne jako przystawka lub danie główne. Podawane z makaronem ryżowym lub świeżą bagietką.
Podobne przepisy
Wrapy
kolacja
mięso
obiad
proste
szybkie
warzywa
wrap
15 min
Makaron z czerwonej soczewicy z pesto z liści rzodkiewki
liście rzodkiewki
makaron
obiad
pesto
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Domowa papryka konserwowa na zimę
bezglutenowe
domowe
marynowane
papryka
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Śledzie po sułtańsku z rodzynkami i cebulą
bezglutenowe
przekąska
ryby
śledzie
święta
sylwester
wegetariańskie
60 min
Owsianka z owocami i orzechami
orzechy
owoce
owsianka
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
A może coś innego?
Domowy budyń czekoladowy
bezglutenowy
czekolada
deser
dla dzieci
mleko
szybkie
wegetariański
10 min
Jabłecznik z kruszonką i lukrem
ciasto
deser
jabłka
kruszonka
pieczenie
rodzinne
tradycyjne
90 min
Smażone śledzie bałtyckie
bałtyckie
obiad
proste
ryby
śledzie
smażone
szybkie
10 min
Domowa galaretka malinowo-jeżynowa
bezglutenowe
domowe
galaretka
owoce
słodkie
wegetariańskie
zimowe przetwory
60 min
Kremowa zupa warzywna z groszkiem, kalarepą, szparagami i kalafiorem
kolacja
krem
lekka
obiad
warzywa
wegetariańska
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
