Filet z kurczaka z kurkami

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1035

kcal

170g

białko

32g

węglowod.

25g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Kurki - 450 g
Filet z kurczaka - 500 g
Chili - 1 g
Pieprz czarny - 2 g
Słodka papryka - 2 g
Sól - 5 g
Zioła włoskie - 3 g
Klarowane masło - 30 g

Przygotowanie

1

Umyj i osusz filety z kurczaka papierowym ręcznikiem.

Czas: 2 min

Dobrze osuszone filety lepiej się smażą.

2

Przypraw filety solą, pieprzem, chili, słodką papryką i ziołami.

Czas: 3 min

Możesz zostawić filety w lodówce na 2-3 godziny dla lepszego smaku.

3

Oczyść kurki, opłucz i odsącz z nadmiaru wody.

Czas: 5 min

Duże kurki przekrój na pół.

4

Rozgrzej klarowane masło na dwóch patelniach.

Czas: 2 min

Jedna patelnia do kurek, druga do filetów.

5

Smaż kurki na jednej patelni, aż odparuje woda i lekko się zrumienią.

Czas: 10 min

Pod koniec smażenia dopraw solą i pieprzem.

6

Smaż filety z kurczaka na drugiej patelni z obu stron na mocnym ogniu.

Czas: 5 min

Następnie podlej wodą i duś pod przykryciem około 20 minut.

7

Przełóż filety na deskę i zostaw na 5 minut przed krojeniem.

Czas: 5 min

Dzięki temu soki pozostaną w mięsie.

8

Pokrój filety na plastry, podawaj z kurkami i liśćmi sałaty.

Czas: 2 min

Dodatkiem mogą być ziemniaki z koperkiem i mizeria.

Dodatkowe uwagi

Proste i szybkie danie, które może zaimponować gościom. Filety z kurczaka marynowane w ziołach i smażone z kurkami.

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka maślane

Kruche ciasteczka maślane

ciastka deser domowe pieczenie proste słodkie wegetariańskie

5 min

Delikatna jajecznica z kurkami i cebulą

Delikatna jajecznica z kurkami i cebulą

grzyby jajka kurki masło klarowane śniadanie tradycyjne wolne gotowanie

25 min

Wstążki naleśnikowe z mango i jogurtem

Wstążki naleśnikowe z mango i jogurtem

dla dzieci naleśniki owoce proste słodkie śniadanie wegetariańskie

40 min

Domowa pizza Margarytki

Domowa pizza Margarytki

ciasto drożdżowe domowa kolacja obiad pizza ser warzywa włoska

90 min

Tradycyjne proziaki podkarpackie

Tradycyjne proziaki podkarpackie

placki proste proziaki śniadanie soda tradycyjne wegetariańskie

10 min

A może coś innego?

Kremowa zupa kukurydziana z mleczkiem kokosowym

Kremowa zupa kukurydziana z mleczkiem kokosowym

bezglutenowa kolacja krem kukurydza obiad proste wegetariańska zupa

80 min

Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango

Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango

bezglutenowe egzotyczne impreza ostre sałatka śledzie święta

20 min

Naleśniki wegańskie z trzema składnikami

Naleśniki wegańskie z trzema składnikami

bez jajek deser naleśniki proste śniadanie szybkie wegańskie

5 min

Kwaśnica góralska na żeberkach wieprzowych z ziemniakami

Kwaśnica góralska na żeberkach wieprzowych z ziemniakami

bezglutenowa góralska kiszona kapusta mięsna sycąca tradycyjna zupa

120 min

Owsianka z owocami i orzechami

Owsianka z owocami i orzechami

orzechy owoce owsianka śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy