Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Placki warzywne z wędzonym łososiem i musem jogurtowo-miodowym

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
1413
kcal
64g
białko
230g
węglowod.
27g
tłuszcze

Składniki

  • Jajko - 50 g
  • Skyr - 150 g
  • Chili - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Łosoś wędzony - 130 g
  • Miód - 5 g
  • Olej - 20 g
  • Cebula - 50 g
  • Chrzan - 5 g
  • Cukinia - 200 g
  • Koperek - 10 g
  • Marchewka - 100 g
  • Ziemniaki - 200 g
  • Płatki owsiane - 15 g

Przygotowanie

1
Marchewkę, ziemniaki i cebulę obrać, cukinię dobrze umyć. Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
Czas: 10 min
Można zetrzeć na grubych oczkach, jeśli wolisz.
2
Warzywa wyłożyć na sito, lekko posolić i zostawić, aż puszczą wodę. Następnie lekko odcisnąć.
Czas: 10 min
Odciskanie wody zapobiega rozpadaniu się placków.
3
Warzywa przełożyć do miski, dodać jajko, płatki owsiane, sól, pieprz i chili. Wymieszać.
Czas: 5 min
Można dodać inne ulubione przyprawy.
4
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać masę, formując placki. Smażyć na złoto-brązowy kolor z obu stron.
Czas: 15 min
Powinno wyjść 8-10 placków.
5
Usmażone placki przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Czas: 2 min
6
Wymieszać skyr z miodem. Posiekać koperek. Rybę podzielić na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
7
Na każdy placek nałożyć mus jogurtowo-miodowy, kawałki łososia, posypać koperkiem i dodać chrzan.
Czas: 3 min
Ilość chrzanu według uznania.

Dodatkowe uwagi

Pyszne placki warzywne z dodatkiem wędzonego łososia i musu jogurtowo-miodowego. Idealne na obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
bezglutenowy kolacja obiad pasztet strączkowe świąteczny wegetariański

70 min

Pikantne buraczki z cebulą i papryką w zalewie octowej
Pikantne buraczki z cebulą i papryką w zalewie octowej
buraki dodatek pikantne przetwory warzywa wegetariańskie zimowe

150 min

Letni makaron z truskawkami i jogurtem
Letni makaron z truskawkami i jogurtem
deser jogurt lato makaron obiad słodkie truskawki wegetariańskie

10 min

Fit chlebek bananowy z orzechami
Fit chlebek bananowy z orzechami
banany bez cukru fit pieczenie przekąska śniadanie wegetariańskie zdrowe

20 min

Pieczona owsianka z bananem i rodzynkami
Pieczona owsianka z bananem i rodzynkami
banany bezglutenowe owsianka pieczone słodkie śniadanie wegetariańskie zdrowe

10 min

A może coś innego?

Bezy wielkanocne z jajeczkami w cukrowej skorupce
Bezy wielkanocne z jajeczkami w cukrowej skorupce
bezglutenowy ciastka deser dla dzieci słodkości wegetariański wielkanoc

25 min

Zdrowe muffiny orkiszowe z musli
Zdrowe muffiny orkiszowe z musli
deser muffiny przekąska słodkie śniadanie wegetariańskie zdrowe

20 min

Konserwowe ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie
Konserwowe ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie
domowe kanapki ogórki przetwory słodko-kwaśne wegetariańskie zimowe

60 min

Chrupiące gofry cynamonowe
Chrupiące gofry cynamonowe
cynamon deser gofry proste słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Pasta jajeczna z twarogiem i rzodkiewką
Pasta jajeczna z twarogiem i rzodkiewką
jajka kanapki nabiał pasta proste śniadanie warzywa

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art