Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste bułeczki cynamonowe z lukrem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
24
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3614
kcal
71g
białko
575g
węglowod.
113g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 35 g
Mąka pszenna tortowa
- 510 g
Mleko
- 180 g
Żółtka jaj
- 60 g
Cynamon
- 10 g
Lukier cytrynowy
- 50 g
Cukier
- 120 g
Masło
- 110 g
Przygotowanie
1
Przygotuj rozczyn: w misce połącz drożdże, mąkę, cukier i ciepłe mleko. Dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Mleko nie może być gorące, aby nie zabić drożdży.
2
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut, aż rozczyn spieni się i urośnie.
Czas: 20 min
3
W większej misce połącz mąkę, żółtka, cukier, roztopione masło, mleko i rozczyn. Wyrób ciasto przez 10 minut.
Czas: 10 min
Można użyć miksera z hakami lub wyrabiać ręcznie.
4
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60-70 minut.
Czas: 70 min
5
Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj jedną część na placek o wymiarach 20x30 cm.
Czas: 5 min
6
Posmaruj placek miękkim masłem, posyp cynamonem i cukrem.
Czas: 3 min
Można dodać rodzynki, orzechy lub skórkę cytrynową.
7
Zwiń placek w rulon i pokrój na 12 kawałków. Powtórz z drugą częścią ciasta.
Czas: 10 min
8
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Odstaw do wyrośnięcia na 20 minut.
Czas: 20 min
9
Piecz w nagrzanym piekarniku do 175°C przez 17-20 minut, aż się zrumienią.
Czas: 20 min
10
Po upieczeniu i przestudzeniu polej bułeczki lukrem cytrynowym.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne, puszyste bułeczki cynamonowe idealne na śniadanie lub podwieczorek. Można je wzbogacić dodatkami jak rodzynki, orzechy czy skórka cytrynowa.
Podobne przepisy
Mrożona papryka na zimę
mrożenie
papryka
proste
warzywa
wegetariańskie
zapasy
zima
30 min
Fit sernik białkowy z owocami
bezglutenowy
białkowy
deser
fit
owoce
sernik
wegetariański
20 min
Rogale marcińskie z masą marcepanową i bakaliami
bakalie
ciasto
deser
Poznań
rogal marciński
święto niepodległości
tradycyjne
720 min
Kremowe lody mascarpone
bezglutenowy
deser
letni
lody
prosty
słodki
wegetariański
20 min
Sernik waniliowy na spodzie brownie z lustrzaną polewą
czekolada
deser
pieczony
sernik
świąteczny
waniliowy
wegetariański
120 min
A może coś innego?
Lekki deser jagodowy z jogurtem i bezami
bezy
deser
jagody
jogurt
lato
lekki
owocowy
15 min
Omlet jabłkowy z jogurtem proteinowym
białko
jabłka
jogurt
omlet
owoce
słodkie
śniadanie
20 min
Naleśniki białkowo-tłuszczowe bez mąki
bezglutenowe
białkowo-tłuszczowe
fit
keto
niskowęglowodanowe
śniadanie
wegetariańskie
5 min
Babka ziemniaczana z wędzonką i cebulą
obiad
pieczone
podlaskie
sycące
tradycyjne
z mięsem
ziemniaki
30 min
Leniwe
dla dzieci
kluski
na słodko
obiad
proste
tradycyjne
twaróg
wegetariańskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
